やぶせの本格手作りこんにゃく

おせち料理に使う為に、大淀の道の駅まで。

美味しいこんにゃくを買いに行きました。

他のとは、全然違う美味しさです。

@koubou_yabuse

#工房やぶせ

家族できんのぶた

２日の夜。

家族そろって、きんのぶたで晩御飯。

こちら、豚肉の種類も選べ、細切り野菜もたくさん食べられます。

そのうえ、サイドメニューもいろいろあって、人気のお店。

出汁は３種類選べます。

デザートもついて、大満足。

主婦は、片付けしなくていいのも、嬉しいですね。

モンブラン

ご近所のとっても美味しいケーキ屋さんのケーキをいただきました。

モンブラン。

最近ケーキ買ってなかったから、

モンブランは今年初めて食べたかも。

美味しかった～。

洋食Katsui 山の辺の道 ～天理市～

元は、大阪市内にあった人気洋食店。

オーナーシェフの勝井景介さんは天理市の出身。
観光案内・休憩施設「天理市トレイルセンター」が、リニューアルを機に指定管理者を募っていることを知り、地元を盛り上げたいと応募されたそうです。

何度も伺っていますが、いつも美味しいお料理。

季節を感じられるメニューもあります。

今回の前菜は、柿と生ハムのサラダにしました。

柿の甘さと、生ハムの塩味が最高。

鯛のから揚げは、一匹まるごと。

海老フライ三昧は、種類の違う海老で、海老フライを堪能できます。

紅ズワイガニのピラフに、自家製プリンまでいただきました。

象印銀白おにぎり～京橋～

「象印銀白おにぎり 京橋店」

京橋駅から程近くの「コムズガーデン」地下2階に、2025年9月オープンしたお店。

「象印マホービン」が手掛ける飲食店ブランド「象印銀白おにぎり」。

象印の最上位モデルの炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊きあげたごはんを、おにぎりでご提供。

おにぎり2個のセットと、3個のセットがあり、具を選ぶことができます。

海苔も2種類から選ぶことができます。

だし巻きたまごと、きんぴら、お味噌汁がついたセットは、ランチに最適。

鶏そぼろが美味しかったです。

最近はまっているチョコレート

リンツのリンドールにはまっています。

口溶けのいいチョコレートで、大粒なので、コーヒーのお供に最適。

少しお高めなので、楽天市場の30％～50％ＯＦＦを狙っていますが、

人気商品のため、すぐに売り切れてしまいます。

【楽天市場】≪BlackFridayDEAL ポイント50%還元≫リンツ クリアランスバッグ 250g：リンツ チョコレート 楽天市場店

シナモンりんご大福～養老軒～

岐阜県にあるお店、養老軒。

フルーツ大福などで有名なお店です。

そちらの、シナモンりんご大福が、近くの百貨店で1日限定で購入できると聞いて、行ってきました。

無事に4個入りを１箱購入。

早速３時のおやつに。

上手に切れなかったので、断面はお見せ出来ませんが、さっぱりとしたリンゴの甘露煮と、シナモンを効かせたりんご果汁餡、ホイップクリーム、サクサクのミニパイを包んだ大福が、みごとにマッチしていて、美味しかったです。

霜月のこんだて～味の風にしむら～

ひらたね柿の胡麻和え

銀杏餅　白味噌仕立て

（魚の名前を忘れました）ネギポン酢

サワラの塩焼き　椎茸　自家製からすみ

鱧と松茸

ちりめん山椒ごはん

胡桃豆腐　黒蜜がけ

今月も、どのお料理も美味しくて。

秋を感じました。

アンテノールのシュークリーム

好みのシュークリームを探すべく、

最近、いろいろなお店のものを食べています。

今日のティータイムは、アンテノールさんのシュークリーム。

カスタードクリームの上に、ホイップクリームのWクリーム。

甘さひかえめで、美味しい。

山帰来 ～明日香村～

久しぶりに、お蕎麦ランチ。

明日香村の飛鳥寺向かいにある、山帰来さんで。

昼膳をいただきました。

細くて腰のあるお蕎麦に、カリッと揚がった桜海老。

紫色の辛味大根が見た目にも、味にも良い仕事してます。

木曜日と日曜日の営業ですが、

人気店なので、お蕎麦の取り置きをおすすめします。