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畑仕事

ローゼル 初収穫

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今年も順調に成長を続けている、ローゼル。

朝、たくさんの花が咲いていたのに、昼過ぎに行くと、もうしぼんでいました。

少しだけ、初収穫。

無農薬で栽培した、綺麗なローゼル。

甘酸っぱいハーブティ-、楽しめます。

バタフライピーをおすそ分け

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我が家の畑で収穫した、バタフライピー。

天日で乾燥させて、ハーブティーを試していただくために、友達にお裾分け。

バタフライピー

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初めてのバタフライピーの栽培。

2株。

毎日、20個ほどの花を咲かせます。

下の方が昨日収穫した花の自然乾燥したもの。

上の方が今日収穫したもの。

無農薬の国産レモン

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今年の果樹園。

暑い暑い夏を何とか乗り越えて、レモンが実っています。

マイヤーレモンや、リスボン、ベルガモット。

無農薬の国産レモン。

家で種まき

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今年も、家で種まき。

「ハンサムグリーン」と「ハンサムレッド」。

パリパリ食感のサラダ菜。

ブルーベリー狩り

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我が家の畑にあるブルーベリーの木。

熟してきて、黒くなってきました。

小さい粒を一つ一つ。

手作業での摘み取り。

とっても大変。

バタフライピー

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畑で育てているバタフライピー。

今年は、お試しということで、2株の栽培。

今日は、こんなに沢山、花を収穫しました。

お茶にすると、綺麗なブルーになり、レモンやライムのスライスを入れると、紫色に変化します。

我が家のキウイ

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我が家の畑にあるキウイの木。

今年は丁寧に受粉作業をした成果が出て、たくさん実を付けています。

今日の収穫

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雨がやんだ合間に、野菜の収穫へ。

きゅうり、ズッキーニ、茄子、トマト、大葉。

これだけ野菜があったら、いろんなメニューができます。

今は、冷蔵庫の中が常備菜で満タン。

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焼茄子、美味しく出来上がりました。

冷蔵庫で冷やした方が美味しいかな。

ビワの収穫

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我が家の畑で、ビワを収穫。

今年は、実の数を調整して、袋掛けして。

良い感じに育ってくれました。

コンポートにしようかな。

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