2017/07/20

奥田ぶどう園~三重県~

31
今年もブドウの季節がやってきました。

奥田ぶどう園さんから、葉書で案内をいただきましたhappy01

| | コメント (0)
|

2017/07/13

赤福氷

414243
三重県で一番有名な和菓子と言ってもいいのが赤福餅。

ひときわ目を引く大きな看板には、「赤福 宝永四年 創業」の文字が書かれた「赤福本店」。明治10年(1877年)に建てられたという今の建物は、貫禄がありますね。

江戸時代前半、お伊勢参りの旅人をあんころ餅でもてなしたのがはじまりとされており、300年以上時を経た今でも、伊勢みやげの定番中の定番として、多くの人に愛されています。そんな名店「赤福」の、夏季限定メニュー、「赤福氷」。

44赤福氷は、見事なほど盛られています。
キラキラと光が反射して、見ているだけで涼しくなってきます。
たっぷりとかけられているのは、抹茶蜜。自家製の蜜に、厳選した京都の抹茶粉末をブレンドしてつくられているそうです。

崩れないよう注意しながら、スプーンでひと口。
氷は、透明で純度の高いものだけを使用しているそうです。
氷はとても細かく削られていて、すごく上品な口当たり。細かく削るために、繁忙期には、氷削機の刃を一日に何度も交換しているとのこと。

崩した氷の中から姿を現したのは、餅と餡。
この餅と餡は、赤福氷用の特製のもの。餅は冷たい氷の中でも、固くならないように、餡は氷といっしょに溶け出さないように工夫されています。

6月~9月ごろまでの販売ですので、ぜひ、一度食べてみてください。

三重県内の各店舗他、名古屋の高島屋と松坂屋さんでもいただけるようです。

| | コメント (0)
|

2017/07/09

緊急事態発生のその後

94わが家の壁の中にスズメバチが巣を作った。。。

その後。

女王バチをなんとか、退治しました。

女王バチが居なくなったことを確認したので、大工さんに来てもらって、壁の板をはがして、巣を探してもらいました。
919293やはり、小さいですが、巣を発見。

中には、卵も、幼虫もいました。。。sweat01

これで、我が家の安全は保たれましたhappy01



| | コメント (0)
|

2017/07/08

いろいろ頂き物

83素敵なお土産をいただきました。

とても涼しげで、可愛いheart04 このまま飾ってもいいし、山野草みたいな感じのものをいけてもいいかも知れませんねhappy01

858182メロンとマンゴーをいただきました。

メロンは2個入り、マンゴーは3個入りだったのですが、1個ずつちび王子に送ってあげましたpresent

喜んで食べてくれるかな~。

84こちらは、とらやさんのお菓子。

みなさん、いろいろ頂きまして、ありがとうございます~。

| | コメント (0)
|

2017/07/06

明日は、明日香ビオマルシェ

61毎週金曜日は、明日香ビオマルシェの日。

明日香ビオマルシェは毎週金曜日に朝9時から正午まで、
明日香村直営所あすか夢の楽市駐車場で開催される朝市です。
イベント的なマーケットではなく、毎週定時に開催することで、
ここに来て1週間分のお野菜を買ってもらうことが目的です。

「ベジリパ」の吉村さんが作るトマトは、めちゃくちゃ濃くて、甘くておいしいんですheart04
お近くの方は、ぜひお店に足を運んでくださいね。

【出店予定ブース】

・たるたる農園
・のらのわ耕舎
・中原農園
・ベジリパ
・風の森ふぁ〜む
・羽間農園
・organic cafe はなさか
・わっかのパン和(にこ)
・カフェネッコ
・スパイス精進モハマヤバート

| | コメント (0)
|

2017/07/05

談山神社 散華

515253寺院で法要を行う時に、仏を供養するため花や葉を撒き散らすのを散華といいます。

元来、蓮などの生花が使われていましたが、現在は蓮の形を模った色紙で代用することが多くなっています。

談山神社の散華を購入しました。

木版家の宮田渚さんの作品。

木造十三重塔と、けまりと、秋の景色です。

| | コメント (0)
|

緊急事態発生

我が家の中庭に面する、勝手口の壁の中に、どうやらスズメバチの巣があるようです。。。

狭い隙間なので、中を確認することができないのですが、

そこから外に出てくるところを何度か目撃bomb

どう対処するべきか悩んでいます。

でも、今のうちにしないと、大量発生してからでは。。。

| | コメント (0)
|

2017/07/04

さなぶり

41「さなぶり」とは簡単に言えば、田植えを終えた祝いのことです。

田の神が田植えが終るのを見て帰る日と信じられ、この日に田の水口やあぜ、または床の間などに,苗を供えて田の神を祀る風習が日本各地にみられるそうです。

わが家は、田植えはしませんが、ご近所の友達と春の農作業のお疲れ様会を催しましたhappy01

白玉ねぎのサラダと星型キュウリのサラダ。きたあかりとタワラヨーデルのポテトチップス。

トマトのスープと、丁子麩と半白キュウリの辛子酢味噌和え。

メイン料理は、ペペロンチーノと、カルボナーラと、ミートソースのパスタを作りました。

みんな喜んでくれて良かったですhappy01

| | コメント (0)
|

2017/07/03

お気に入りのお菓子

31最近のお気に入りのお菓子はこちら。

味覚糖さんのコロロ。

季節が変わると、また新しい味が販売されるので、ついつい買ってしまいますhappy01

果実感があって、美味しいんですよ。

阪急うめだ本店の地下1階に「UHA味覚糖」のグミをプレミアム化した高級グミ専門店「cororo(コロロ)」があるそうです。

ここでしか買えない味があるようなので、今度並んでみたいです。

| | コメント (0)
|

2017/06/30

おもてなし料理

717372友達が4人で、ランチに来てくれました。

わが家の畑で収穫した野菜を使った、おもてなし料理restaurant

丁子麩と半白キュウリの辛子酢味噌、白玉ねぎのサラダ、アスパラガスなどの前菜プレートに金時草のお浸し。

ズッキーニのペペロンチーノ。今流行りの野菜ヌードルです。

大皿料理は、ピーマンと玉ねぎと青じそのジャコ炒め。

他にも、千切りジャガイモで作ったジャガイモピザや、豆ごはん、デザートなど。フルコースでおもてなし。

美味しいと言ってもらえて、たくさん食べていただけて、良かったですheart04

野菜作りにも力が入りますshine

| | コメント (4)
|

より以前の記事一覧