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2020年7月の記事

桃~あかつき~

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桃のあかつきという品種が好きで、毎年購入。

福島県の渡辺果樹園さんの桃です。

毎年甘くて美味しいんです。

今年も楽しみ。

まだ少し硬いけど。

ラデュレのマカロン

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ラデュレは、パリで1862年に創業したパティスリー。

マカロンを開発したお店として世界的に知られています。

創業者のルイ=エルネスト・ラデュレは、もともとは製粉業を営んでいましたが、1862年にはブーランジェリーを開店。

その後店舗の火災がもとで、業態をパティスリーに変更し、20世紀半ばに創業者のいとこ、ピエール・デフォンテーヌが、ふたつのマカロンの間にクリームをサンドしたお菓子を考案。

これが、ラデュレを代表するお菓子「マカロン・パリジャン」のはじまりだそうです。

バニラ、ピスタシュー、キャラメル、シトロン、ローズなど。

楽しみながら、頂きました。

下鴨茶寮のお弁当

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コロナ禍の中で、なかなかランチにも行けません。

今日は、下鴨茶寮のお弁当を頂きました。

薄味ですが、しっかり出汁が効いていて、いろいろなおかずをいただけて、美味しくいただきました。

セブンイレブンのピエールエルメ

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今日は、しんどくて、晩御飯も食べられそうにないので、

コンビニスイーツでご褒美。

セブンイレブンで販売中の、ピエールエルメのデザート。

カヤネズミの巣

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実家の草刈りをしていたら、こんなものを発見。

小さな生き物が逃げていきました。

草でできた丸いもの。

カヤネズミの巣のようです。

 

たくさんのサザエをいただきました

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友達から、たくさんのサザエをいただきました。

砂抜きをして、水から茹でて、身を取り外しました。

バター炒めにしてみました。

歯ごたえがあって、美味しかったです。

「全国一斉花火プロジェクトーはじまりの花火」

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7月24日夜、全国47都道府県の計約120カ所で、一斉に花火が打ち上がりました。

小雨の降る夜。

観客は少ないですが、花火を楽しみました。

 

公益社団法人日本青年会議所が主催するプロジェクト。

新型コロナ禍での三密を避けるため、打ち上げ場所の詳細は非公表。

各地の青年会議所やメディアでライブ中継される予定。

日本青年会議所の公式サイトによると、開催概要は以下の通り。

 

時間:午後8時(約1分半)
場所:全国47都道府県各所 約120カ所
   東京都内の各地3~4カ所

花火種類:4号玉3連発スターマイン(2号玉35発/3号玉10発/4号玉5発)

花火の様子はAbema Newsのほか、地域の青年会議所(JCI)などのYouTubeやライブ配信がされる予定。

日本青年会議所によると、主なライブ配信情報は以下の通り。ライブ情報はFacebookページで随時更新されるという。

 

グランマーブル ~オレンジマンゴー~

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京都のマーブルデニッシュ専門店、「グランマーブル」さんの夏限定商品。

「オレンジマンゴー」です。

夏の訪れを感じる、オレンジのほのかな酸味とマンゴーの南国らしい甘さがあります。

お中元商品は、送料無料。

夏限定商品は、送料半額で発売中です。

HPはこちら

 

我が家のキウイ

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我が家の畑にあるキウイの木。

今年は丁寧に受粉作業をした成果が出て、たくさん実を付けています。

今年も咲きました

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もう何年目になるでしょうか。

胡蝶蘭が咲きました。

可愛いピンク色。

3本。嬉しいです。

神戸ビーフ・但馬牛 応援キャンペーンに当選

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誕生日にいただいた、神戸ビーフに応募券が同封されていましたので、早速応募してみました。

そしたら、神戸ビーフのハンバーグが届きました。

きっと、肉肉しいハンバーグなんでしょう。

楽しみです。

ステーキソースで頂いてみようかしら。

 

<キャンペーン内容>

1.応援キャンペーンの応募期間と当選数

  (1)第1弾 4月15日(水)~5月15日(金)「淡路島玉ねぎ」 5,000名

  (2)第2弾 5月20日(水)~6月20日(土)「神戸ビーフハンバーグ」5,000名

  (3)第3弾 6月24日(水)~7月23日(木)「神戸ビーフコロッケ」  5,000名

 

2.当協議会指定店の検索方法

    (1)神戸肉流通推進協議会HP 指定店リスト

         http://www.kobe-niku.jp/contents/merchant/about.html

  (2)店頭のブロンズ像

マルツベーカリーの餡フライ

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2020年7月16日(金)放送の『県索しちゃいました』という番組で紹介されました。

桜井市のソウルフード。

マルツベーカリーのアンフライです。

他県の紹介されたパンたちはこちら ↓

  1. 北海道 ちくわパン 
    「プルマンベーカリー 宮の沢駅前店」
  2. 青森 イギリストースト 
    「工藤パン」
  3. 岩手 力あんぱん 
    「オリオンベーカリー」
  4. 宮城県 幻のスイーツ天ぷらパン 
    「おいしいパン屋さん」
  5. 秋田県 学生調理
  6. 山形県 山形いも煮カレーパン 
    「たいようパン 直売所」
  7. 福島県 ばたぁパン 
    「モックモック」
  8. 茨城 究極のメロンパン 
    「パン工房 ファリーナ(Fariner)」
  9. 東京都 元祖カレーパン 森下駅
    「カトレア(Cattlea)」
  10. 千葉県 やぶれあんぱん
    「マロンド 京成佐倉店」
  11. 埼玉 クロワッサンB.C
    「デイジイ 本店」
  12. 栃木県 ミニ食クリームパン 
    「パネッテリア・ヴィヴォ(Panetteria Vivo)」
  13. 神奈川 ぽてちパン 
    「ワカフジベーカリー」
  14. 群馬県 フランスみそパン 
    「フリアン 郊外1号店」
  15. 群馬県 牛乳パン 
    「小松パン店(コマツパンテン)」
  16. 富山県 昆布パン 
  17. 福井県 へしこサンド 
    「喫茶オーロラ(キッサ オーロラ)」
  18. 石川県 つのパン
    「フレッシュベイク ジョアン 三ツ屋本店」
  19. 新潟県 コーヒーパン 五泉駅
    「栄軒」
  20. 愛知県 うずまきパン 
    「ミシマパン」
  21. 岐阜県 みそぎパン
    「日の丸製パン」
  22. 静岡県 のっぽ 
    「バンデロール」
  23. 三重県 カタパン
    「丸与製パン(マルヨセイパン)」
  24. 滋賀県 サラダパン
    「つるやパン」
  25. 京都 京・だし巻き食堂
    「ゲベッケン本店」
  26. 奈良県 アンフライ
    「マルツベーカリー 本店」
  27. 和歌山県 生クリームサンド
    「パン工房 カワ 本店」
  28. 大阪 スイカパン
    「ボローニャ 大丸梅田店」
  29. 兵庫県 三田牛すきやきパン
    「パンプキン 新本店」
  30. 鳥取県 マイフライ 
    「亀井堂」
  31. 岡山県 バナナクリームロール 
    「キムラヤのパン」
  32. 広島県 メロンパン
    「メロンパン 本店」
  33. 島根県 バラパン
    「なんぽうパン」
  34. 山口県 岩国蓮根麺瓦そばコッペ
    「特産cafe やまのわ」
  35. 香川県 カレーうどんパン
    「アゴラ」
  36. 徳島県 ほたようかん
    「前松堂(ゼンショウドウ)」
  37. 愛媛県 幻の金時クリームパン
    「Pao(パオ)」
  38. 高知県 ぼうしパン
    「リンベル」
  39. 佐賀県 加賀牛カレーパン
    「福岡精肉 デリカ」
  40. 長崎県 佐世保玉屋のサンドウィッチ 
    「ラビアンローズ(lavie en rose)」
  41. 福岡県 博多明太子トースト
    「むつか堂」
  42. 熊本県 ネギパン
  43. 大分県 三角チーズパン
  44. 宮崎県 生メロンパン 
    「押川春月堂」
  45. 鹿児島県 スナックブレッド
  46. 沖縄県 ウルトラメロンチョコ

ひとがた・くるまがた

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『大祓(おおはらえ)』は、日頃私達の生活の中で知らぬ間に接し生じた心身の罪や穢(けがれ)を「形代(かたしろ)」に移し、これを祓い清める神事で、清浄で明るい生活が営めるように願いを込めて行われます。

「人形(ひとがた)」 心身の罪穢をお移し頂きます。
まず、袋から形代を取り出し、お一人ずつ一枚にそれぞれ、
1.氏名・年齢(かぞえ年)を記入
2.身体を撫でる。
3.息を三度吹きかける。

「車形(くるまがた)」 お車の穢れを移し、安全を祈ります。
「人形(ひとがた)」同様に、
1.車名・登録番号を記入し、
2.お車をお撫で下さい。

それぞれ準備が出来たら、30日までに大神神社へ持って行きます。

今年は、新型コロナウイルスの関係で、おんぱら祭(7月30日・31日)に例年行われておりますパレード・奉納花火大会等を含む各種神賑行事は、諸般の事情を鑑みて本年(令和2年)は中止。また周辺に露店の出店もありません。 尚、両日とも祭典は神職・巫女・神社関係者のみで行われます。一般の方のご参列(※撮影だけの方も含む)はご遠慮ください。とのことです。

 

浜松から鰻

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浜松の友達から、鰻が届きました。

白焼が2本。

早速晩御飯にいただきました。

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ワサビ醤油で。

脂がのって、身がフワフワで、でもあっさりしていて、美味しかったです。

 

美味しいお取り寄せ

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「オリーブちりめん山椒」をお取り寄せしました。

井上誠耕園さんの商品です。

ちりめん山椒が好きなので、楽しみです。

HPはこちら

可愛いプレゼント

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友達が、雑貨屋さんで見つけたと、プレゼントしてくれました。

可愛いジッパーバッグ。

手作りマスクとか入れてみます。

ステキな頂きもの

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薄氷本舗 五郎丸屋さんの干菓子。

『薄氷は富山特産の新大正餅と阿波特産の高級和三盆糖から作られています。』
独特の優雅な風味をもつ阿波産の和三盆糖。
その和三盆糖をさらに当社専用に特別精製されたものを使用しています。

260年の歴史がある銘菓「薄氷」を現代風にアレンジした干菓子。
味覚の基本である塩味・苦味・酸味・甘味・滋味を、桜・抹茶・ゆず・和三盆・胡麻の五つの風味。

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蛍は、季節限定のものです。

 

レモンオリーブオイル

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爽やかなレモンが香るオリーブオイル。

最近は、いろんなところで商品化されていますので、よく見かけます。

我が家は、サラダやパスタに使っています。

隠し味に、とっても便利です。

にぎり長次郎でランチ

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久しぶりの外食。

長次郎さんでランチ。

にぎりの他に、茶碗蒸しとサラダ、汁物が付いていました。

久しぶりのお寿司、美味しかったです。

マル勝高田 にゅうめん

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お中元に三輪そうめん。

今年は、初めて、マル勝高田さんにお願いしました。

お店に行った際に、気になって購入した商品がこちら。

醤油にゅうめんと、カレーにゅうめん。

お昼ごはんに楽しみたいと思います。

 

ユニクロのマスク

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インターネットで購入したユニクロのマスク。

エアリズム商品です。

S、M、Lの3サイズ。

店頭で引き取ると送料がかかりませんので、今日、お店に受け取りに行ってきました。

これで、快適マスク生活かな~

せとかのチーズケーキ~グラマシーニューヨーク

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商品の名前は、「クリームインチーズケーキ(せとか)」。

みかんではなく、濃厚な甘みと香りで知られる新品種“せとか”を使った新商品なのだそうです。

食べやすいスティック状のケーキ。

お皿にのせると、早くも柑橘系の香りが立ち上りました。

口に運ぶと、しっとりした生地からチーズのコクとせとかの強い風味。

果皮をかみしめると香りが強まり、ひときわ華やかな味わいになりますね。

広島県産せとかの独特の甘みと風味。これは、ちょっとクセになりそうなおいしさです。

 

 

タルティンの可愛いお菓子

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タルティンの「くるくる傘」。

赤、青、白のトリコロール配色と水色のボックス。

オレンジピールの程よい苦味とパッションフルーツクリームの酸味や南国の風味が爽快な組み合わせ。

サクサクのラングドシャ生地に、赤と青の爽やかなパッションフルーツクリームの酸味が爽やかさをプラス。

中にはアクセントにアーモンドが1粒入ってサクサク、ふんわり、カリカリといろいろな食感が楽しめます。

楽しいティータイムです。

今日の収穫

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雨がやんだ合間に、野菜の収穫へ。

きゅうり、ズッキーニ、茄子、トマト、大葉。

これだけ野菜があったら、いろんなメニューができます。

今は、冷蔵庫の中が常備菜で満タン。

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焼茄子、美味しく出来上がりました。

冷蔵庫で冷やした方が美味しいかな。

今夜はうなぎ

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先日高知県から届いた鰻。

今夜は、贅沢うなぎ丼にしていただきました。

肉厚でふわふわ。

きゅうりの酢の物、ポテトサラダ、万願寺とうがらしの煮びたし。

野菜は、畑で収穫したものです。

仙台の笹かまぼこ~横山蒲鉾店~

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嬉しい頂きもの。

仙台の笹かまぼこです。

こちらのお店の磯こがねが好きで、お取り寄せもしています。

早速、食卓に。

磯こがねは、魚のすり身に豆乳を混ぜ、ナチュラルチーズが入っています。

あっという間に食べてしまいそうです。

HPはこちら→横山蒲鉾店

近の鶏卵を初めて買いました

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スーパーで初めて見かけたので、「近の鶏卵」を買いました。

通常の卵よりコレステロールが2割少ない卵「近の鶏卵」。

近畿大学と東大阪の町工場が共同開発し、商品化に成功したそうです。

脱気水装置を活用した新しい養鶏方法。

脱気水は、通常含まれる酸素などの期待を除去した水で、高い浸透力や抗酸化作用がある。

また、通常の水道水と比べて油脂の溶解性に優れているという特徴も。

養鶏の飼育水にエアレスウォーターを使用したところ、鶏の血中LDL(悪玉)コレステロールが低減され、生んだ卵に含まれるコレステロール値が約20%低減されるそうです。

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早速、自家製トマトと玉子の炒め物。

美味しく出来上がりました。

 

 

フルーツ麦茶~三國屋善五郎~

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三國屋善五郎さんのフルーツ麦茶。

水出しでとっても簡単。

ふわっと香るフルーツの香りが、とても飲みやすいです。

今年の夏は、これかな。

今回は、アップルマンゴーと白桃。

他にも、ぶどう、レモン、りんご、スイカ、パイン、グレープフルーツがあります。

HPはこちら→三國屋善五郎

 

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