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お料理 ひろ岡~五條市~

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お友達の誕生日のお祝いに、ランチをプレゼント。

五條市役所近くにある「お料理 ひろ岡」さん。

蛍烏賊に鰤、氷魚、鰯など、食材にこだわって、

熟成させたり、漬けにしたり、丁寧に下処理がされていて、

苦手な食材も、こちらのお店の料理なら美味しくいただけます。

それくらい丁寧な仕事にこだわっておられます。

最後の土鍋御飯は、こちらのお店の名物。

炊き上がったご飯に、焼いた鰯と大葉、梅、五色胡麻をのせて蒸らされています。

美味しくて、おかわりしてしまいました。

友達も喜んでくれて、よかったです。

0747-22-4935
奈良県五條市本町1-7-1

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