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松前屋さんの柚子昆布

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去年の冬に出会ってから。

とっても美味しくて、楽しみにしていました。

柚子の皮が、甘く炊かれて入っています。

柚子の爽やかな香りと甘酸っぱさが昆布と合う。

柚子はマーマレードのような感じです。

細かく刻まれた昆布が柚子の皮に絡んで、ほんのり甘く、上品な味。

白ご飯にぴったり。

何杯でも食べられそうです。

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