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わらび餅のバウム~まめや金澤萬久~

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まめや金澤萬久の「わらび餅のバウム」。

名前の通り、バウムクーヘンの上にプルプルのわらび餅が綺麗にのせられているお菓子です。

定番は「黒豆」で、透き通ったわらび餅に浮かび上がる黒豆のコントラスト。

加賀棒茶のバウム生地に、オレンジのスライスを閉じ込めたわらび餅を重ねた商品は、季節限定。

夏らしくて目にも涼しくとっても爽やかな逸品です。8月下旬までです。


本店 金沢市岩出町ハ50-1 ぶどうの木本店敷地内
販売店 金沢百番街店、香林坊大和店、めいてつ・エムザ店、東京駅グランスタ店、松屋銀座店、小田急百貨店新宿店



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