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2019/04/07

春の訪れ

畑で、タラの芽と祝蕾を収穫。
どちらも春が旬で、少し苦みがあります。
年齢を重ねると、こういうものが美味しくなります。

そういえば、最近、キュウリとかトマトとか食べてないね~と娘が。
我が家は、畑で採れる旬の物が献立の中心。
贅沢なことです。

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筍もあるし、天ぷらでもしようかしら。

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