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2019年4月の記事

果樹園のその後

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連休前に、果樹園の片付け。

暖かくなってきて、新芽が出てきたのですが、

何本か、枯れてしまったものも。。。

新しい苗木を買って植えなおそうかと考え中。

サツマイモを植えるための畝をつくりました。

 

本わらび餅~村上~

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金沢の和菓子屋さん村上の本わらび餅。

ぷにぷにとした弾力が魅力。
甘さも風味も控えめなあっさりわらび餅。

きな粉の風味が香ばしいです。

五月の飾り物

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玄関の飾り棚。

5月の飾り物に模様替え。

今年は、新しい置物も買いたいな~。

なかなか、気に入るものと出会えないんです。

我が家のかわいい花たち

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明日から、10連休。

主婦の私はあまり実感がありませんが、我が家もちび王子家族が帰省する予定です。

庭の花たちも、順番に季節を迎えていますが、

連休中は、寒さが戻ったりするようですので、

みなさん、体調にお気をつけくださいね。

ハナズオウ、ジューンベリー、ジュウニヒトエです。

我が家の晩御飯

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今夜は、筍のステーキ。

少し煮て味を付ける下準備の後、照焼。

初採りのスナップエンドウを添えて。

大好きな木の芽和えも作りました。

銀竜草~大神神社~

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大神神社の境内の片隅に、銀竜草が咲いていると聞いたので、早速行ってきました。

葉緑素を欠いているため、植物体の大部分が白色で、その姿かたちを竜にみたて「銀竜草」の名がつけられました。

植物のなかには光合成をやめてしまい、菌類(キノコやカビの仲間)から栄養を奪って生きるものが知られていますが、

ギンリョウソウもそんな「菌従属栄養植物」の一種で、ベニタケ類の菌糸から栄養を得ているそうです。

特に光を必要としないため、暗い森の中でも難なく花を咲かせます。

地上部に植物体が現れるのは、花を咲かせ、実をつけるための約2か月間だけですので、ぜひ探してみてください。

パンダ寒葵が咲きました

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我が家の中庭で、パンダ寒葵が花を咲かせました。

パンダ寒葵は、中国原産で大型のカンアオイ。
萼筒は白に黒い縁取りがあり、その色合いから名前に「パンダ」とついています。

ハート形の大きな葉を地に伏せて、その根元に、先端が3つに裂けた小さく堅い筒状の花(萼筒)を咲かせます。
花に見える部分は萼で、花弁は退化してありません。
常緑性で、花が咲き終わると新しい葉が伸びて古い葉と交代します。

畑仕事に全力投球

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夏野菜の苗をホームセンターで購入。
キュウリにトマト、ナス、ズッキーニ。

いろいろ買ったら、高額になってしまいました。

家では、種から育てているものも。
順調に育っているものと、元気のないもの。
苗たても、簡単ではありませんね。

モッコウバラが咲きました

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我が家のモッコウバラが咲き始めました。

今年は花芽がたくさん付いています。

黄色い花、たくさん幸せを運んできてくれそうです。

高見の郷 1000本のしだれ桜が見ごろです

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今日は、朝8時半に家を出発して、東吉野村の高見の郷にお花見に行ってきました。

1000本のしだれ桜が満開で、今週末が見ごろですよ~。
しばらく雨の心配がないので、1週間ぐらいは楽しめるのではないかと思います。

美しい清流と深い山々に囲まれた自然あふれる東吉野村に2004年にオープンした高見の郷。
衰退する林業に伴い荒れていく山をなんとか有効活用できないか、なんとか守れないか、と考えた事から高見の郷は生まれたそうです。

桜の名所は多々ありますが、しだれ桜ばかり1000本というのは大変珍しいです。
寿命が比較的短いソメイヨシノではなく、手入れ次第では何百年と咲き続けられるしだれ桜を選んで植えたということです。

枝が柔らかく頭のすぐ上まで花が降り注ぐかのようなしだれ桜のカーテンは非常に迫力があり見る者を圧倒します。
高見の郷は標高が650メートル~700メートルと高く、吉野山などの桜よりも開花時期が遅いため4月下旬まで楽しめます。


明日、4月20日(土)にTBSテレビ報道特集にて高見の郷が全国放送されます。
4月21日(日)は混雑しそうですね。

ペットを連れて入山することはできません。
飲食の持込は禁止されていますので、中の露店で購入してください。

平成最後のお花見を楽しみましょう~♪


時間/9時〜17時(受付16時半)
料金/大人1,000円、小人500円、小学生未満無料、(園内送迎も可、無料)
住所/奈良県吉野郡東吉野村杉谷298-1(現地)
  奈良県桜井市外山747桜井ゴルフセンター(事務局)
交通/(車) 名阪国道針インター〜大宇陀経由国道166号線沿い〜杉谷大橋越えて500m
(電車・バス) 2019年4月13日(土)〜4月21日(日)の9日間は近鉄榛原駅から奈良交通直通バスが運行
 行き・・・榛原駅発  9:15 11:00
 帰り・・・高見の郷発 12:30 14:20
 片道1,100円
駐車場/無料 第1~6駐車場あります (なるべく電車・バスをご利用ください)(受付と各駐車場を往復するシャトルバスは無料です)
電話/090-5136-9844(高見の郷事務局)(現地に電話はありません)

●軽食「天空レストラン」(うどん、そば、カレー、たこ焼き等)
●喫茶 (ケーキセット、コーヒー、アルコールもあり)
●みやげ物 (名物「高見ロール」、草もち、きのこ等)


我が家の畑の桜

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私の実家の畑に桜を植えて15年以上。
立派な木になりました。

八重のしだれ桜は、もう少しで満開です。

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こちらは、庭にある花山椒の木。
少しだけ摘み取って帰りました。
来週には、全部摘み取る予定です。

113  いろんなところに、春の訪れ。

春の香り~木の芽~

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筍と木の芽。
春の香り。

木の芽は自宅の裏庭で収穫しました。

大好きな木の芽和えを作りました。

翌日は、筍入りいなり寿司です。

新玉ねぎの収穫

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新玉ねぎの初収穫。
極早生を植えたので、もう食べられるくらいの大きさのものがいくつか。

今夜は、皮を剥いて、十字に切れ目を入れて、
ラップをかけて、電子レンジで温めます。
ポン酢をかけて出来上がり。

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ジャガイモも順調に成長中。

今日は、夏野菜の苗も買ってきました。
最近、畑仕事が楽しいです。

島屋の「あべのポテト」

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さつまいものおやつ、島屋さんの「あべのポテト」。

大学芋だと思っていたのですが、全然違いました。

島屋さんは、阿倍野筋に本店がある、行列ができる芋専門店です。

しっとりホクホクとした食感のさつま芋は、スイーツのような甘さ。
それをたっぷりの油で揚げ、新鮮な蜜にじっくり浸す。
そうすると、表面は香ばしく、中はふかふかとろーり。
上品な甘さでおいしい!冷めてもおいしい!

曜変天目の3点同時公開~奈良・滋賀・東京~

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世界で三碗しかない国宝「曜変天目」が今、MIHO MUSEUM(滋賀)、静嘉堂文庫美術館(東京)、奈良国立博物館(奈良)で、同時期に展示されています。

きらきら瑠璃色の曜変と呼ばれる斑紋は、まるで宙に浮かぶ星のように美しい輝きを放ち、優麗な華やかさを誇っています。

こんな機会は、もうないかも知れませんので、ぜひ、ゴールデンウィークは奈良へ。

【国宝・曜変天目・大徳寺龍光院蔵】「大徳寺龍光院 国宝 曜変天目と破草鞋」

MIHO MUSEUM 2019年3月21日~5月19日

 

【国宝・曜変天目・(「稲葉天目」)】「日本刀の華 備前刀」

静嘉堂文庫美術館 2019年4月13日~6月2日

 

【国宝・曜変天目茶碗・藤田美術館蔵】「国宝の殿堂 藤田美術館展ー曜変天目茶碗と仏教美術のきらめきー」

奈良国立博物館 2019年4月13日~6月9日

モロゾフのプリン

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甘いものを食べたくなって、モロゾフのプリンを買ってきました。

とろ生プリン。

とっても滑らかで、食べやすくて、甘すぎなくて、美味しかったです。

一緒に買ってきたのは、せとかのゼリー。

さっぱりしていて、良い感じ。

モロゾフさんは、ガラスの容器にプリンが入っていて、容器を再利用する方が多いことから、

定期的にキャンペーンを行っていて、容器のふたがもらえるそうです。

今度はその時期に買いに行ってみようと思います。

我が家の晩御飯

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少し気温が下がって、花冷えの日が続いています。
我が家の今夜のメニューは、ドリア。

御飯にホワイトソースをかけて、チーズをのせて。
焼き色がついて、美味しそうに出来上がりました。

広陵町の桜

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先日、友達と夕方のドライブ。

広陵町にある、高田川の桜。

両側に咲く桜は、満開で、とても綺麗でした。

日曜日は雨の予報なので、明日が最後のお花見日和かな。

卯月の献立~月の舟~

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今月も月の舟さんにお食事に行ってきました。

先附   海老 帆立 炙り唐墨 汲み上げ湯葉 助子 うすい豆 ゼリー寄せ
椀物   桜海老真丈
向附   本日のお造り
焚物   穴子と筍のひろうす
焼肴   サーモン新じゃが焼
油物   蛤真砂揚げ
酢の物  牛ロースト
御飯   筍ご飯
デザート  胡麻わらび餅


夏に向けて、畑仕事

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ご近所さんに耕運機で耕していただきました。

野菜が売れるようになってくると、もっと沢山の種類を栽培しようと。。。

丁寧に畝を作って、準備完了。

そら豆も、玉ねぎも順調に育っています。

Hanaのランチ

少し前のことになりますが、橿原市のHanaさんにランチに行きました。

用事を済ませていると、お昼の時間を少し過ぎていて、
遅めのランチ。
その日のメニューは、煮込みハンバーグでした。

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大好きな分葱の酢味噌和えと、高野豆腐の煮物。
優しい家庭の味です。

春の訪れ

畑で、タラの芽と祝蕾を収穫。
どちらも春が旬で、少し苦みがあります。
年齢を重ねると、こういうものが美味しくなります。

そういえば、最近、キュウリとかトマトとか食べてないね~と娘が。
我が家は、畑で採れる旬の物が献立の中心。
贅沢なことです。

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筍もあるし、天ぷらでもしようかしら。

イカリソウが咲きました

我が家のイカリソウが咲きました。
今年は、花付きがいいようです。

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可愛いレモンイエローの花です。
花の形が舟の錨に似ているから、名前がついたようです。

隣に植えているモッコウバラにも、たくさんの花芽が付いています。
黄色い花が続いて楽しめそうです。

もうすっかり、春ですね。

又兵衛桜~宇陀市大宇陀~

宇陀市大宇陀の又兵衛桜。

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近くに用事があったので、少し遠回りして寄ってみました。

車の中から、パチリ。

離れたところからも、パチリ。

今週末が見ごろでしょうか。

桜の木が元気を取り戻したようです。

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こちらは、大宇陀の個人のお宅。 毎年楽しみに見せていただいています。

桜と菜の花が見ごろ~藤原京跡~

今日はとてもいいお天気で、友達と橿原市の藤原宮跡を散策してきました。
ソメイヨシノと菜の花の共演が見られます。

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橿原市は、国の特別史跡である藤原宮跡の周辺を四季折々の花で彩る取り組みをしているそうです。

今、藤原宮跡の北側にある醍醐池の近くでは、菜の花が見ごろを迎えています。

ちょうど満開に近くなった桜と、耳成山のコラボレーションを楽しむことができます。

たくさんの方が、カメラを片手に、楽しんでおられました。

続きを読む "桜と菜の花が見ごろ~藤原京跡~" »

さくらパイ~銀のぶどう~

毎年楽しみにしているお菓子。
銀のぶどうさんの、「さくらパイ」です。

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桜葉を刻んだ生地にキラキラと光る桜色の砂糖をちりばめ、
さっくりと軽やかに焼き上げた、バターと桜葉の香りが楽しめるパイです。

可愛らしいパッケージも、お土産に最適です。

銀のぶどうHPはこちら→銀のぶどう

山帰来~明日香村~

久しぶりに、山帰来さんを訪問。

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極細なのに、歯ごたえは十分。
喉ごしも良くて、蕎麦の香りがしっかり。
いつ頂いても美味しいです。

海老天おろし蕎麦をいただきました。
サクサクの桜エビも香ばしくて。

新商品の白玉団子イチゴ味。
是非、食べてみてください💕

奈良県高市郡明日香村飛鳥66-1
0744-54-3218
木曜日~日曜日の営業です。


修二会花会式~薬師寺~

薬師寺の修二会花会式に行ってきました。

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3月25日から、3月31日までの行事だったのですが、
友達と予定が合わず、結局最終日になってしまいました。

今回は、田淵俊夫画伯が奉納された「阿弥陀三尊浄土図」の特別公開と、食堂の参拝。
鳥羽美花氏奉納屏風「凛-西ノ京より」の特別公開を楽しみにしていました。

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どちらも撮影をすることはできなかったのですが、
とても感動しました。

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