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2019年3月の記事

バードウオッチング~おしどり~

天理市柳本。
崇神天皇陵の奥にある、櫛山古墳の池におしどりを見に行ってきました。

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奥の方に見えているのですが、
距離が遠くて、ちょっとした望遠カメラでは、
なかなか上手く撮れませんでした。。。

天気も良くなかったので、
今度、晴れた日にまたチャレンジしてみます。

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桜井駅の近くの桜

桜井駅の近くを流れている粟原川。
桜井市商工会の駐車場の裏手。

川の両側に桜の木が植えられています。

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今日、3月30日(土)の夕方に桜の開花状況を見てきました。

5分咲きくらいでしょうか。
来週が見ごろかな。

ル・レーブでモーニング~天理市~

久しぶりに、友達とモーニング。
「ル・レーブ」というお店です。

大きなお屋敷をリノベーションした、カフェレストランです。

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重厚な門をくぐって、庭を通って、店内へ。

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480円~720円まで、4種類のモーニングメニューがあります。
写真を撮り忘れてしまいました。
私は、720円のモーニングをお願いしました。

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スープとサラダ、紅茶。
フレンチトーストと、スクランブルエッグ、ウインナーにヨーグルトと盛りだくさん。
こんなにたっぷり頂いたら、お昼ご飯は食べられないな~。

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ランチメニューも美味しそうだったので、次回はランチに行きたいです。
門の脇には、10人くらいが個室として利用できる蔵もあります。


■Le Reve(ル レーヴ)
HP: http://lereve-t.com/index.html
住所: 奈良県天理市杣之内町123
電話: 0743-63-6922
定休日: 水曜日
営業時間: 8:00-16:30、17:30-22:00
駐車場: 20台ほど
アクセス: 天理駅から徒歩30分ほど

野菜を出荷

明日、野菜を購入していただけることになったので、
畑で収穫。

雨が多く、花粉などの影響で少し汚れていたりして、
綺麗にして、袋に入れて。

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農業は大変だな~と思いました。

天理別席所のしだれ桜

天理別席所のしだれ桜を見てきました。
デコレーションケーキのような大きさの桜。


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3本あるうちの、1本の様子がおかしいです。
全然花芽がなくて、元気がない感じ。
もう咲かないのでしょうか。。。

河津桜は、満開を少しすぎた感じ。

イカルがたくさん

大きくてがっちりした鳥、黄色く太いくちばしが特徴。
好物の木の実を、音をたててかみ砕きます。
群れで行動していることが多い鳥。

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先日、明日香村を散策していた時に見かけました。

イカルがたくさんいる里ということで、斑鳩町(いかるがちょう)という名前の由来になった鳥だそうです。

イカルはスズメ目アトリ科。木の実を食べることを好むため、「まめうまし」や「豆割り」とも呼ばれることがあります。

ちょっと豪華にローストビーフ寿司

先日、東京に行く際に、新幹線の駅で購入。

ローストビーフ寿司です。

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私は、あまり得意ではありませんが、

お肉が好きな娘たち家族に、手土産です。

果樹園のその後

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果樹園の木は、まだまだ小さくて。
今年も通路に畝を作って、野菜を栽培。

今日は、キャベツを植えました。

今年も、ローゼルを植えるために、耕して。

暖かくなってきたので、虫に気を付けないといけません。

春のちらし寿司

少し味を付けた筍。
酢漬けにした筍。
アスパラガスを入れて、ちらし寿司をつくりました。

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海老や厚めに焼いた玉子を四角く切って。
最後に錦糸卵をのせて、出来上がり。

残ったら、冷蔵庫で保存して、
次の日は、食べる前に電子レンジで温めると、
蒸し寿司みたいになって美味しいです。

マッシュルームタイプのポップコーン

久しぶりに、おうちでポップコーン。
今回は、マッシュルームタイプ。
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こちらのタイプは、高温で作ることがポイントのようです。

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明日香ビオマルシェで販売用のカワイイパッケージを発見しました。

西昭和堂のいちご大福

宇陀市菟田野にある和菓子屋さん、「西昭和堂」
この時期、いちご大福が販売されます。

少し酸味のあるイチゴに、
程よい甘さの白あん。
外側のふわふわ求肥。

いつ食べても美味しいです。
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今日は、看板商品のみたらし団子5本もかったのですが、
写真を撮るのを忘れてしまいました。。。

ぼたもちを作りました

春のお彼岸。
彼岸と言えば、ぼたもち。
(秋は、おはぎと呼びます)
40個ほど作りました。
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以前作った時に、もち米3合と米1合で何個出来るか。あんは何グラムか。
計算して、無駄のない様に、同じ大きさになるように、我が家のレシピを確立しました。
食べやすい様に、少し小さめ、あんは甘さ控えめです。

きな粉、抹茶きな粉、青のり、あんこの4種類。
2種類ずつパックに詰めて、ご近所やお友達におすそ分けしました。

弥生の献立~月の舟~

今月も、月の舟さんで晩御飯。

弥生の献立は、筍がたくさん。

若竹煮、こんな風に家でも作れたらいいのですが。

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先附   スモークサーモンと蛍烏賊の燻製
椀物   蛤道明寺桜葉包み
向附   本日のお造り
焚合   助子若竹煮
焼肴   鰆木の芽味噌焼
油物   桜エビ・白魚・芹・生姜のかき揚げ
酢の物  焼きしめ鯖と香味野菜
御飯   筍ご飯
デザート チーズムース

明日香村の菜の花

やっと、更新できます。
niftyのシステムがエラーで、なかなかログインできませんでした。

先日、明日香村を散策。
菜の花が咲いていました。

桜の開花もそろそろでしょうか。

今夜の晩御飯

818283今夜は、白身魚のフライと、湯葉巻き揚げがメイン料理。

冷蔵庫に残っていた豆腐は、ホット冷奴。生姜の佃煮をのせてみました。

頂きものの筍の佃煮は、あっさり味で美味しかったです。

はな桜~彩雲堂~

61626364松江の和菓子屋さん、彩雲堂。

この時期の和菓子、「はな桜」。
桜餡で、滑らかな口当たりで美味しいです。

高見の郷は4月1日から

51ちび王子が生まれた記念に、高見の郷に桜の木を植樹しました。

今年も、招待はがきが届きました。

千年の丘から、天空の庭方面を見ると満開の枝垂桜で山全体がピンク色に染まり眺望は最高です。桜のピンク・白色、杉の緑など色彩のコントラスト、見に行く価値ありです。
時間/9時〜17時(受付16時半)
料金/大人1,000円、小人500円、小学生未満無料、(園内送迎も可、無料)
住所/奈良県吉野郡東吉野村杉谷298-1(現地)   奈良県桜井市外山747桜井ゴルフセンター(事務局)
交通/(車) 名阪国道針インター〜大宇陀経由国道166号線沿い〜杉谷大橋越えて500m
(電車・バス) 2019年4月13日(土)〜4月21日(日)の9日間は近鉄榛原駅から奈良交通直通バスが運行
 行き・・・榛原駅発  9:15 11:00
 帰り・・・高見の郷発 12:30 14:20
 片道1,100円
駐車場/無料

おもてなし料理~トマト鍋~

41434244昨年、我が家でランチを食べた皆さんが、トマト鍋を熱望。

ということで、トマト鍋ランチをしました。

たっぷりの野菜とベーコン、ウインナーをトマトだしで煮込んで。

鍋の締めは、オムライス。

トマトだしの中に、ご飯を入れて、卵を流しいれて。
みなさん、美味しいと言ってくれて、完食でした。

「RINGO」のアップルパイ

131415ミッドタウン日比谷の「RINGO」。
アップルパイの専門店です。
ツヤツヤで半月型のパイの中に、林檎とカスタードクリームが入っています。

ゴロッとした食感のりんごが、パイ生地の中にぎっしり入っていて、その横にたっぷりのカスタードクリームが贅沢に詰められています。

 

 

 

カスタードクリームには、北海道産のミルクを使用。
なめらかな口当たりで上品な甘みのため、たっぷり入っていてもしつこくありません。


また食べたいな~と思っていたら、ルクア大阪にもお店があるようなので、今度買いに行ってみようと思います。


HPはこちら→ここをクリック

久しぶりのお届け物

12345とあるラジオ番組のプレゼントキャンペーンに応募しまして。

当選品。

グランマーブルのマーブルデニッシュ。

フォンダンショコラと、フロマージュの2本入りでした。

これから、朝ご飯が楽しみです。
ありがとうございます~。

鴻巣びっくりひな祭り

6162636465666768埼玉県鴻巣市。
ひな人形で飾る日本一高いピラミッドひな壇を見に行ってきました。
『鴻巣びっくりひな祭り』も2019年で15回目の開催となり、「15年目もびっくりさせてごめんなさ~い」をスローガンに掲げています。
メイン会場のエルミこうのすショッピングモールに設置されるピラミッド型ひな壇は、吹き抜け天井すれすれで高さ7mの31段。

鴻巣の雛人形は、寛永年間(1624年~1643年)に日光東照宮の造営に係わった京の人形師・藤原吉圀(ふじわら・よしくに)が鴻巣の上谷新田(現在の人形町)に住みついたのが始まりだそうです。
江戸時代の中期以降は、着物の着付けでは関東一という評判で、江戸の職人たちは競って鴻巣に修行にやってきたのだとか。
鴻巣市では今も人形の頭だけを専門に作る頭師、扇・太刀・冠・笛・弓など小道具を制作する小道具屋、着物の裁断から着付全般を行なう伝統工芸師が活躍されています。

川幅うどん~鴻巣市~

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埼玉県鴻巣市。
鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の幅が日本一であることにちなんで誕生した「こうのす川幅うどん」を食べてきました。
具も一杯でとても美味しく頂きました。
何と言ってもこの幅ですね、凄かったです。
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薬師寺 梅メジロ

21222324252627282930今日は、とっても暖かい一日。

上着がいらないくらい。

薬師寺に行ってきました。

梅が咲いていて、メジロがたくさん。

みなさん、カメラを構えて写すのですが、身軽なメジロは、なかなかうまく写ってくれません。。。
駅に続く道に、1本だけ桜が咲いていました。河津桜かしら。

新しい鳥居~橿原神宮~

1112少し前に行った時、鳥居が無くなっていて、気になっていました。
先日再び行ってみると、新しい鳥居の工事が始まっていました。

来年、創建130年を迎えるのに合わせて、工事が進められているそうです。

新しい鳥居は、根本部分が腐らないようにステンレス加工がされていて、地震などで倒れないように、土台部分はコンクリートで固められるそうです。

果樹園2年目

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あれからちょうど1年。
果樹園は、何とか順調に育っています。
隣の土地との境界に溝を掘って、波板を入れ、萱や笹などの雑草の侵入を防いでいます。
まだまだ木は小さいですので、今年もあいだの畝に、ローゼルを植えようと思っています。

今夜はエビチリ

131132133今夜の晩御飯は、海老チリ。

とっても美味しそうな海老を買ったので、ちょっと丁寧に下処理をして。

お店の味になりました。

湯葉と豆腐の店 梅の花

121122「湯葉と豆腐の店 梅の花」さんが好きで、お店にも行くのですが、
最近なかなか行くタイミングがないので、デパ地下で買ってきました。

大好きな「湯葉揚げ」。
ふっくらと練り上げられたスケソウダラのすり身を生湯葉で包んだものが、生タイプと調理済みタイプで販売されています。

今回は、生タイプを購入して、素揚げしました。

ほんのり甘くて、歯ごたえがしっかりしていて、美味しいんです。
煮物にも使えるそうなので、あと半分は、煮物に使ってみます。

甘樫丘

82848183久しぶりに、甘樫丘に登ってきました。
たくさんの鳥の声と、梅の花。

春が近づいていますね。

くちばしが黄色いヒヨドリを見ました。椿の花粉のようです。
食事中に私が近づいたから。。。ごめんなさいね。

第4回 桜井市場(いちば)~んグルメフェス

9192第4回 桜井市場(いちば)~んグルメフェスが今年も開催されます。

3月24日日曜日、桜井市三輪の芝運動公園です。
今回は提供店舗は、30店舗。地元産の食材を使った各店が自慢の一品がいただけます。

当日は午前10時に開会式。同10時半~午後4時にメニューを1食100~500円で販売です。
ステージイベントもあるようです。

午後4時からは、素敵な商品が当たる抽選会もあります。

散歩の楽しみ

7172737475767778今日は良いお天気。

明日香村に散歩に行ってきました。

最近は、いろんな鳥を探せるように。

初めてみたコゲラ、可愛かったです。

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