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嬉野温泉湯豆腐

21222324嬉野温泉の温泉水を使った、湯豆腐セット。

毎年冬に楽しむ鍋料理の一つ。

我が家から少し離れたスーパーに売っているので、わざわざ買いに行きます。

温泉水にとうふを入れて温めると、白濁して、豆腐がとろっとなります。

豆乳のようになった鍋の最後は、おじやにしました。

温まりますね

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