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巻かないロールキャベツ

123巻かないロールキャベツを作りました。

先日、お友達の家で頂いたロールキャベツに感激して、早速我が家でチャレンジ。

ただ、思った以上に時間がかかって、切り分けるときも、キレイに盛り付けられなくて。

インパクトのあるおもてなし料理としては、いい感じですが、我が家は、普通の小さく巻いたロールキャベツがいいようです。

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コメント

ロールキャベツを作りたくなる季節ですね!
見た目の豪華さや、簡単かな? っていう気持ちを裏切るように手間や時間ががかかったり、出来栄えがパッとしない・・・そんな事ってよくありますね。
サービスしやすさも大事ですしね。

>tomokoさん
孫のお誕生日にと思いましたが、
出来栄えが今一つでした。
散々苦労した割には納得できませんでした。
人数が多いと切り分けるのも大変ですし。
型崩れがしてガッカリ
ミートローフに変えようかな~と試作中です。

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