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「ひっぱりだこ飯」

313233大好きな駅弁の一つ、「ひっぱりだこ飯」。
久しぶりに食べたくなって、京都駅で買ってきました。

蛸壺を模した容器がユニークな明石名物「ひっぱりだこ飯」。
こちらは、明石海峡大橋の開通記念で作られた駅弁とのこと。

中身は具が盛りだくさんな感じ!タケノコなど、野菜もたくさん入っています。弁当の中身は、明石海峡近海でとれた希少な「明石だこ」と呼ばれる真だこのうま煮、穴子のしぐれ煮、「蛸天」(練りもの)などを添えた炊き込みご飯。

自宅で食べたので、容器ごと電子レンジで温めました。
変わらない美味しさでした。

 


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