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2018年12月の記事

2018/12/31

今年もお世話になりました。

812018年もあと少し。

今年もお世話になりました。

この歳になっても新しい出会いがあり、素敵なつながりができて、まだまだ頑張りたいと思っています。

来年は、古希。

健康には気を付けます。

皆さんにとっても良い年になりますように。

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2018/12/30

今夜は焼肉

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人数が多いので、皆で食べられるものがいいかと、いろいろ献立を考え、今夜は焼肉に落ち着きました。

牛肉と豚肉、いろいろな部位のお肉を買いまして、野菜もたくさん。
食べ比べできて、美味しくいただきました。
ただ。。。
リビングに焼肉のにおいが充満して。。。

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2018/12/29

京都のお土産

4142京都のお土産。

ちりめん山椒をいただきました。

やよいさんのもの。

新米のほかほかご飯に、美味しいですよね。

ちりめん山椒大好きです。

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2018/12/28

今日から大家族

5251_2今日から娘家族が帰省。

年始まで大家族です。

玄関に生けた啓翁桜は、硬かった蕾がだんだん膨らんで、少しピンク色になってきました。

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2018/12/27

お正月用のお餅

111213お正月用のお餅を作りました。

海老餅です。

静岡県の桜エビを沢山入れて、香ばしくいい香りのお餅。
搗いたお餅を四角く形を整えて、2日ほど置きます。

小さく切り分けて、また1日寝かせます。

14153日目に真空パックにしました。

これでしばらく楽しめそうです。

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2018/12/26

今夜はビーフシチュー

12今夜は、ビーフシチュー。
我が家の畑で育てた、芽キャベツや人参をたっぷり。

カリフラワーのピクルスや、アスパラ菜とベーコンの炒め物にサラダ。

今夜のメニューには、やっぱりパンが合うかな~と思って、ホカッチャを買ってきました。

とってもいい味に仕上がりました。

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2018/12/25

クリスマスケーキ

111112113毎年クリスマスは、百貨店のクリスマスケーキを予約していたのですが、今年は予約せず。
食べないのも寂しいので、アンテノールさんでショートケーキを買ってきました。

そして、こちらが、本物のクリスマスプレゼント。
114115116117118眼鏡ケースや、ハーバリウム。
小皿と箸置きのセットなどなど。
嬉しいものがいっぱい。
ありがとうございます~

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2018/12/24

クリスマスプレゼント

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先週は、毎日お届け物。
伊藤園さんからお米と、カタログギフト。
カルビーさんから、ジャガイモ。
東洋水産さんからは、うどんとそばの食べ比べセット。
今年は、なかなか当選に恵まれなかったのですが、先週は毎日。

嬉しいクリスマスプレゼントです

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2018/12/23

桜井駅のイルミネーション

81_282_2 桜井市の冬の風物詩として知られるイルミネーション。

今年は桜井駅の北口と南口に、LED電球を使ったイルミネーションです。

古墳をイメージしたイルミネーションの頭頂部には、桜井市のシンボルマークをイメージした桜の花が光り輝く。

 

点灯時間は5時30分~6時30分と17時〜23時30分の1日2回。

夜だけでなく早朝もイルミネーションを見ることができます。

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2018/12/22

葉牡丹入りのハンギング

4142我が家の玄関に新しいハンギングがやってきました。
葉牡丹も入って、素敵な出来上がりになっています。
クリスマスが終わったら、一気にお正月に模様替えしなくては。

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2018/12/21

一足早く

5152来年の干支、いのしし。
干支の形をした和菓子をいただきました。
京都の俵屋吉富さんのお菓子です。
餡入り桃山製のおまんじゅうです。

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2018/12/20

我が家の野菜が、みなさんの食卓に

今日、我が家の畑にお客様が二人。
有機栽培の野菜に興味を持っていただけて、畑を見学に。
大根や蕪、ターサイ、壬生菜、水菜。
写真にはありませんが、白菜やキャベツ、ブロッコリーなどなど。
とっても喜んでいただけて。作り甲斐があります。
来年春ごろから、本格的に野菜の販売をはじめようと思っているのですが、励みになります。
ご家族で夕食に野菜を楽しんでいただけたとのこと
↓LINEに送っていただいた写真を使わせていただきました。。。
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2018/12/19

今日は石狩鍋

25_226_3石狩鍋セットを買ってあったので、畑の野菜をたっぷり使って、晩御飯。
味噌だれを入れたところまでは、写真を撮ったのですが、あっという間に食べてしまって、完成を撮り忘れてしまいました。。。
温まりました~

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2018/12/18

我が家の晩御飯

1122大根やブロッコリー、ターサイ、カリフラワー、人参など。
冬野菜がたくさん収穫できるようになって、冷蔵庫の常備菜も、色鮮やかに。
そして、常備菜を少しずつ盛り付けて、ワンプレートディナー
野菜のキッシュや焼き野菜は、大皿盛りです。

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2018/12/17

白いイチゴと赤いイチゴ

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やっぱり、イチゴは赤かな~。

ケーキの上にのっていても、映えるし。

赤い方が美味しそうに見える。

少しお高めの白イチゴを食べました。

さっぱりした甘さで美味しいです。

でも、やっぱり上田さんのイチゴにはかないません(^0^)

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2018/12/16

冬至福南瓜煮~大神神社~

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今日は、大神神社で南瓜の振る舞いがありました。
冬至の日に南瓜を食べると、病気にならないと言われています。
冬至の日に近い日曜日に、大神神社では毎年、「南瓜煮」600食と、「南瓜ぜんざい」600食が振る舞われます。
大鍋で炊き出された南瓜は、ホクホクして、甘くて、美味しいんです。

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2018/12/15

白菜を抱えて

8382畑で白菜を収穫。
とっても立派に育ってくれて、持ち上げると重い。。。
家に帰って、白菜を体重計にのせてみました。
81なんと、5.4キロ。
重いはずです。
我が家だけでは食べきれないので、4つに切り分けて、おすそわけしました。

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2018/12/14

茅乃舎 ご飯の素

61茅乃舎さんの商品は、どれも美味しいですが、私が大好きなのは、こちら。

ご飯の素。

炊き込みご飯の素じゃこと、混ぜ込みご飯の素生姜。

ご飯の素は、他にもいろいろ種類があります。

一緒に炊くタイプと、炊き上がったご飯に混ぜるタイプ。

あとは、野菜たっぷりの豚汁を作るだけで、献立完成ですね。

HPはこちら→ここをクリック

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2018/12/13

想ひそめし 冬

51昨年の冬に、気に入って何度も購入した、お菓子。

小倉山荘さんの「想ひそめし 冬」です。

柚子と塩キャラメルとビターチョコそれぞれがコーティングされた柿の種が、テトラ型に個包装されています。

美味しくてあっという間になくなりそう。

今年も出逢えて良かったです。

HPはこちら→ここをクリック

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2018/12/12

茅乃舎 鍋のだしつゆ

4142先日、大阪高島屋の茅乃舎さんに立ち寄った。
新発売の鍋のだしつゆが沢山並んでいました。

今回は、柚子塩鍋と、だししゃぶ鍋を購入。

畑に野菜がたくさんあるので、鍋料理も楽しみです。

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2018/12/11

嬉しいお歳暮

嬉しいお歳暮をいただきました。
お菓子もいただいて嬉しいのですが、料理が好きなので、ドレッシングなどもとっても嬉しいです。
特に、ネーブルオリーブオイル。オリーブオイルと柑橘ネーブルの香り。使うのが楽しみです。

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2018/12/10

我が家の冷蔵庫

31昨日は、一日キッチンで。

我が家の畑で収穫した野菜を使って、常備菜をたっぷりつくりました。
大根を酢漬けにしたり、柚子大根にしたり。

おひたしや、煮物。 きんぴらごぼうなども。

これで、しばらく晩御飯やお弁当作りが時短になります。

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2018/12/09

師走の献立~月の舟~

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今月も、月の舟さんに食事に行ってきました。


畑で野菜も作って、毎日いろいろ料理をしていますが、やはり、プロの料理は違いますね。

みぞれ仕立ての椀物や、白みそ仕立ての鍋など、心も体も温まる料理で、美味しかったです。

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2018/12/08

カリフローレ

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我が家の畑のカリフローレ。

真っ白で、とても大きく育ってくれました。
別名スティックカリフラワー。日本生まれの野菜です。

カリフラワーがスティック状になったような姿をしています。カリフラワーの茎の部分が細く長くなり、小さな花蕾がたくさんついている姿。花束のようになっています。

湯がいて、サラダやスープに。

レシピを調べると、肉巻きもおススメと書いてありました。次回、チャレンジしてみます。

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2018/12/07

スマホデビュー

1かんたんスマホですけどね。

8年近く使ったガラケーの液晶画面に、黒い横線が入ってしまい、とうとう買い替える事に。

初めてのスマホは、電話に出る事もままならず。

悪銭苦闘中です。。。

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2018/12/06

精進料理の料理教室~一如庵~

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12月4日のことになりますが。
宇陀市にあるお蕎麦屋さん、一如庵さんで催された料理教室に参加してきました。
鎌倉不識庵の藤井まり氏を迎えて、精進料理の料理教室。
とても勉強になることが沢山ありました。
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あっという間に、10品完成して、一如庵さんのお蕎麦と一緒にいただきました。
とても素敵な時間を過すことができました。楽しかったです。

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2018/12/05

紅まどんな

919293今年も紅まどんな。

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2018/12/04

来年の絵馬~橿原神宮~

81橿原神宮には、すでに来年の干支が描かれた絵馬がありました。

大絵馬の設置は昭和35年に始まり、今回で60回目になる。大きさは高さ4・5メートル、幅5・4メートルで、畳14枚分に相当。5頭のイノシシの一家が眼光鋭く駆ける様子が、朝日をバックに描かれています。橿原市在住の日本画家、藤本静宏さんが制作した原画だそうです。

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2018/12/03

文華殿~橿原神宮~

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橿原神宮の文華殿特別公開を観に行ってきました。
タイミングがなかなか合わず、結局は、2日の最終日に駆け込みです。。。
少し遅かったですが、庭の紅葉も楽しむことができました
文華殿は天保15年に建立された織田家柳本藩邸の表向御殿(天理市)を昭和42年に移築されたもので、柳本藩藩祖の織田有楽斎ゆかりの建物として、主に茶会等に使用されているそうです。

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2018/12/02

イチゴの季節がやってきました~

41424344毎年、売り切れ必死の上田さんのイチゴ。

今年も、甘く赤くなってきました。

来週5日ごろから、桜井市のとれとれ市場に並ぶ予定ですので、是非お買い求めください~

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2018/12/01

玉ねぎの苗

我が家の畑の玉ねぎ。

順調に育っています。
普通の玉ねぎのほか、サラダ用の赤玉ねぎ、白玉ねぎも植えました。
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