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2018/06/15

おもてなし料理

21222324今月も、お友達がランチ会に来てくれました。

今月に入って、野菜の収穫量が増え、メニューも豊富になります

丁子麩とキュウリの辛子酢味噌和え。
いろいろ野菜のチョップドサラダ。
玉ねぎのリング揚げ。

みなさん、感激して食べてくれました。 畑仕事を頑張っている甲斐がありますね。

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コメント

どれもこれも美味しそうですこと
さてキュウリの星形はどうやって切るの??
5人では量が多そうですが
皆さん美味しかったので完食だったのかしら

近頃人気の農家レストランも顔負けですね!
新鮮お野菜で、美しいし、美味しいこと間違いなし!
皆さん、喜ばれましたね~

>おばさま
キュウリの星型は栽培している時に型に入れて成長させます。
ちなみにハート型もあります。一番つらいのが型からキュウリを取り出す時です。きっちりついていますので
サラダは皆さんお代わりをされていました。
今はやりの、チヨップドサラダです。
スプンで頂きます。自家製野菜大活躍です

>tomokoさん
毎月四回程のおもてなししています。
自家製野菜大活躍です。
畑仕事も楽しくなっています
果樹園の野菜はすべて有機栽培をしています。
サラダには押し麦を入れました。
お野菜の味が濃ゆいと言ってくださいます。安心な食生活が出来て嬉しいです

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