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2018/04/09

今夜は、山菜ちらし寿司

111213今夜の我が家は、山菜たっぷり。

蕨とこごみ、筍、アスパラ。

カニかまぼこ、海老、花山椒をちらして、春の山菜ちらし寿司の出来上がり

山菜の苦みや、アスパラの甘味。海老のぷりぷり感などが、酢飯に合って、何杯でも食べられます

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