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芽キャベツ

91野菜が高騰した今年の冬。
我が家の畑は、白菜も大根も、キャベツも綺麗に食べつくしました。

次の準備のために、耕し始めています。

芽キャベツはもう少し食べられそうなので、畑の片隅に。
オリーブオイルで炒めたり、ビーフシチューに入れたり。
甘くて美味しいです

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コメント

今年は作りませんでしたが
あると重宝しますね

>おばさま
今年は野菜が高いので助かりました。ほとんど食べつくしました。
芽キャベツはシチューに入れるのが大好きです

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