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とん蝶~御菓子司 絹笠~

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大阪名物と言われるものは色々ありますが、
賞味期限は当日、通信販売もしていないという大阪名物。

大阪でしか買えない地元の味、絶品おこわ「とん蝶」。

大阪の老舗和菓子店「御菓子司 絹笠」の看板商品です、
厳選された国内産もち米から作った、
賞味期限わずか一日の白蒸しおこわ。

ふっくらもちもちのもち米と、塩昆布、
そして彩りと箸休めにぴったりなカリカリした食感の小梅。
これらが一体となって出来上がるのが「とん蝶」です。

とん蝶」とは、「とんぼ+蝶々」のことで、
昔なつかしいふる里を思い出してください、という意味なんだそうです。

阪神百貨店限定の「とうもろこしとん蝶」もあります。

竹皮を模した内側がアルミ加工になっている包みに入っています。
一つ、ごはん二膳弱くらいの量があるので、食べ応えも十分。
おこわで腹持ちも良いことから、軽い駅弁代わりにもなります。
個別包装が便利、と差し入れに利用する方も多いんだとか。

「とん蝶」は「御菓子司 絹笠」本店等のほか、阪神梅田本店、
新大阪駅構内のキヨスクでも販売しています。

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