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2017/08/16

桃が届きました

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長野の親戚から、大きな桃がたくさん届きました。

まだ少し硬いので、熟すまで少し我慢ですね。

桃が熟して食べきれない時は、空気に触れないようにラップに包んでから、新聞紙に包んで、ビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存しておくと、1週間~10日くらいは、長持ちしますよ。

2017/08/15

今夜はたらこスパゲティー

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先日、カタログギフトで注文したたらこが届いて。

家族からのリクエストで作った、たらこスパゲティーですheart04

ほぐしたたらこに、ゆで汁とバターでソースを作って、パスタを混ぜ混ぜ。

畑で収穫した大葉をたっぷり。

美味しく出来上がりました[E:happy01]

2017/08/13

喜光寺~ロータスロード~

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5758ロータスロードが16日までなので、喜光寺に朝から行ってきました。

奈良時代の高僧、行基菩薩が養老5年(721)に創建したお寺。

東大寺大仏建立のための布教活動の拠点とし、本堂は、東大寺造営の際の大仏殿の雛型として建てられたとの伝承から「試みの大仏殿」と呼ばれています。

薬師寺、唐招提寺に並んで 蓮の名所として知られ、6月中旬~8月中旬には250鉢の蓮が境内を華やかにいろどります。

525960境内の弁天堂には、例年7月に行われる暁天講座(ぎょうてんこうざ)の3日間だけ御開帳される秘仏『宇賀神像』が弁天様と共に祀られています。
今年はは特別御開帳を行っていて、《6月10日~8月16日》の期間、美しい蓮と一緒に拝観する事が出来ます。

秘仏『宇賀神像』のお姿はまさに人頭蛇身!御身はとぐろを巻いた蛇で鎌首を持ち上げ、お顔は長い髭をたくわえた老人。何とも神秘的です。

631-0842
奈良市菅原町508

近鉄尼ヶ辻駅から徒歩10分、近鉄大和西大寺駅から徒歩20分

TEL:0742-45-4630

2017/08/12

葉月の献立~月の舟~

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今月も美味しいお食事をいただいてきました。

橿原市にある、月の舟さんです。

先 附 / 海老と帆立と夏野菜酢橘和え 
椀 物 / 鰻白焼と煮豆腐
向 附 / 本日のお造り 三種
冷し鉢 / 鴨ロース胡麻かけ
焼 物 / 鮎と加茂茄子田楽焼
油 物 / 穴子あられ揚げと根菜 黒酢あん
酢の物 / 鱧照焼と加賀太胡瓜 白酢かけ
御 飯 / ちりめん山椒御飯 赤出し 香の物
デザート / 豆腐プリン

苦手な食材、鴨ロースと、鮎は、鱧と太刀魚に変えてくださいました。

奈良県橿原市縄手町大垣内377-7

0744-29-1567
昼の部 11:00~15:00
夜の部 18:00~22:00
   (土日祝の夜の部は 17:00~22:00)
◆定休日◆
火曜日

2017/08/11

玄関の飾り

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畑で育てていたホオズキを綺麗に洗って、乾かし。

玄関飾りにアレンジしてみました。

我ながら、素敵にできたと思います~heart04

2017/08/10

5wayLEDランタン

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防災用に5way LEDランタンを購入しました。

価格は、2500円程度。

ソーラー充電、乾電池、USB充電、車載充電、手回し充電と、色々な方法で充電できます。

アウトドア、災害時、停電時にとても便利そうですheart04

購入はこちらから→ここをクリック

2017/08/09

7月の型絵染

321先月の型絵染。

いつもとは少し違う技法で染めた、花火のタペストリーです。

仕上がりは、こんな感じ。

ちび王子にプレゼントしましたhappy01
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2017/08/08

ふれんち茶懐石 京都福寿園茶寮

717274ふれんち茶懐石 京都福寿園茶寮 東京駅グランルーフ店でランチをいただきました。

お昼の限定10色ランチの都コース。店内は、お茶の香りがして、落ち着きます。

最初に、食前茶として、水出し玉露。

続いて前菜。とても可愛く盛り付けられています。

メインは、宇治茶を使った季節の魚料理。

737875お茶を使ったプチパンがとてもおいしい。バターは、お茶と普通の2種ありました。

デザートは、和菓子と洋菓子の盛合せと、ほうじ茶カプチーノ。

食前茶に始まり食後茶まである、宇治茶へのこだわりがみられる料理が並びます。

明るい窓際にテーブル席。カウンターでは、目の前でお茶を点ててられる様を楽しみながら食事ができます。

7677東京駅八重洲南口より徒歩2分 グランルーフ3F
03-6268-0290
ふれんち茶懐石 京都福寿園茶寮 東京駅グランルーフ店

2017/08/07

デュアルプラス 目玉焼きプレート

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とっても便利なキッチングッズ。デュアルプラス 目玉焼きプレート 。

油を塗って、卵を割り落とし、トースターで2~3分焼くだけ。

あっという間に、目玉焼きが出来上がりheart04

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今夜の我が家の晩御飯、ハンバーグに、目玉焼きのせてみました。

カフェ御飯みたいでしょ~note

こちらで購入できます→ここをクリック

2017/08/06

大好きな桃

5152毎年購入している桃。

品種は「あかつき」。

「あかつき」は、コンポートにするとピンク色がキレイなので好きな品種なのですが、甘くておいしいので、あっという間に食べ終わってしまいます。

2017/08/04

大好きなタラコが届きました~

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NTT-WESTのポイントが貯まっていたので、カタログギフトに交換。

カタログギフトの中から、大好きなタラコを選びました。

こんなに大きなタラコが到着present

早速、半解凍して、小分けにして冷凍しましたheart04

これで、来週は、たらこスパゲティーだなrestaurant

2017/08/03

おもてなし料理

3132333435ランチ会兼、プチ料理教室restaurant

友達が、ランチを食べに来てくれました。

わが家の畑で収穫した野菜ばかりで作ったランチです。

作り方や、味付けの方法を聞かれて、いろいろメモpencil

長年主婦をやっていても、知らないこともあったりして、みんなで情報交換が楽しいですnote

2017/08/02

夏のお漬物~銀座若菜~

21初めて見た、トウモロコシの漬物。

採れたてで糖度の高いトウモロコシを、
香ばしくあぶってから特製の醤油床でさっぱりと漬けました。
とうもろこしそのものの甘味を冷たくお楽しみいただける、
季節限定の浅漬です。

22この季節には、いつも頂く、甘夏ほのかと海老のミルフィーユ。

あっさりしていて、美味しいですhappy01

2017/08/01

シフォンクリーム~スズ屋~

11橿原市大軽町にある、スズ屋さん。

パン屋さんでもあり、ケーキ屋さんでもあり、カフェでもあります。

一番好きなのは、「シフォンクリーム」heart04

カップケーキサイズのシオンケーキに、カスタードクリームがたっぷり。

ほどよい甘さがお気にいりです。

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