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2017/05/27

クッサンドリヨン

8182838485埼玉県和光市にある、日本初のアーモンド菓子専門 店パパピニョルからお取り寄せしました。

NHKで放送されている、「グレーテルのかまど」という番組が好きで毎週見ています。お菓子の由来や言い伝え、作り方を知ることができます。

その中で紹介されていた、「クッサンドリヨン」。とても美味しそうで、今まで食べた事がなかったので、インターネットで調べて購入しました。

優しい色合いのクッサン・ド・リヨン!!

アーモンドを潰して練り上げた生地パートダマンドでガナッシュを包み込み、絹織物のクッションをかたどったリヨンの銘菓。フルーツやリキュール、こだわりの素材を贅沢に使ったパパピニョルだけのオリジナルクッサンです。

次はほかのお菓子もいただきたいです。

HPはこちら→ここをクリック

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