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真紅の夜桜ぽてと~カルビー~

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北海道産のノーザンルビーを使った限定ポテトチップスをいただきました。

『ノーザンルビー』とは、旧農林水産省北海道農業試験場において受粉育成された品種で、2006年にばれいしょ農林56号「ノーザンルビー」の名で命名登録されています。皮も中身もきれいなピンク色のじゃがいもで、アントシアニンを多く含み、調理後も色が落ちず綺麗なピンク色に仕上がるそうです。

カルビープラスの店舗で購入できます。

少し厚めで波型にカットされたジャガイモ。

適度な塩加減で、あっさりした感じ。小袋に分かれているので、食べやすいです。

HPはこちら→ここをクリック

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