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2016/09/08

我が家の晩御飯

7172今夜のメイン料理は、新潟栃尾あぶらあげ。

お取り寄せするほど大好きなのですが、今回は、近くの百貨店で期間限定のお店が出ていたので、買ってきました。

大きくて分厚い油揚げの中に、長ネギが挟まれていて、周りには甘い味噌で味付けされています。

トースターやフライパンでこんがり焼いて、適当な大きさに切って食べます。厚みがあって、食べごたえも十分。

JR長岡駅より車で20分、「道の駅R290とちお」内にもお店があるようです。

佐藤豆腐店
新潟県長岡市金町2-3-11 
TEL:0258-52-2666

HPはこちら→ここをクリック

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