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2016/06/02

玉ねぎのリング揚げ

51たくさん収穫した玉ねぎ。

ただ、今年の玉ねぎは少し状態が悪いようで、とうが立って、真ん中が硬くなったり、腐ったり。

何とか早く食べないと。。。と思って、今夜は、我が家には珍しい大皿料理。

玉ねぎのリング揚げです。

衣に、コーンスターチやタンサンを混ぜて、冷めてもサクサク。玉ねぎは甘くて、ペロッと完食です

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コメント

こんばんは!
我が家も、そしてご近所さんのほとんどが
玉葱は不作(病気がついて)でした。

私のドジでURLが変わってしまいました。

http://tomoko-kisi.cocolog-nifty.com/heibonnna/

新しくこれでお願いします。 

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