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桜エビをいただきました

5152桜エビをいただきました。

桜えびは、世界的にも希少な生物として知られていて、国内では、静岡県の駿河湾だけで水揚げされています。

食感や香りがいいので、我が家では、お餅にしたり、パスタしたり、いろいろ楽しんでいます。

今年は、何か違う料理にもチャレンジしてみようかしら

うれしいです。ありがとうございました~。

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