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やっぱり美味しい瓦そば~葛城市~

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社会教育センター「かつらぎの森」に桜を見に出かけた後、久しぶりに瓦そばのお店に行ってきました

瓦そばは、山口県下関市豊浦町発祥の麺料理。熱 した瓦の上に茶そばと具材を載せて、温かいめんつゆで食べる料理です。

瓦そばが出来上がるまで、揚げたてのねり天をいただきます。やっぱり、揚げたては美味しいです

ねり天と瓦そばの店 味のかけ橋

奈良県葛城市當麻350
0745-48-8410
駐車場: あり(10台分ほど)
アクセス: 近鉄南大阪線「当麻寺駅」から徒歩約10分



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コメント

瓦蕎麦、時々作りますよ。
今も冷蔵庫に瓦蕎麦用の茶蕎麦が入っています。
子供時代、下関に住んでいた時があるのでね、時々、本家本元にも食べに行っていましたよ。
両親と。
焼いた瓦の上に載って出てきましたよ。

>くちかずこさま
茶そばはなかなか手に入らないです
下関の名物なんですね
牛肉の甘辛く煮たのと錦糸卵がすきです
ねり天も揚げたてで美味しいです
お友達は初めてなので一緒に行きました

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