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手作りピクルス

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最近、やみつきです。

毎日バリバリ、ぼりぼり食べて、野菜のおいしさを楽しめる健康食。

ピクルス液に一晩漬けておくだけで、手作りのピクルスができあがりです。日に日に、深く漬かって、味が濃くなっていくので、毎日微妙に異なる味を楽しむことができます。

自家製野菜を中心に使って、食感を残すために下処理はほんとに簡単にしています。

おすすめは、蕪とヤーコンです

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コメント

彩りも綺麗ですし350g摂れるでしょうね

良いお年をお迎えください
またよろしくお付き合いください

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