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2015/10/10

わっかのぱんや 和(にこ)

616263金曜日に、明日香ビオマルシェに行ってきました

お目当てのお店、「わっかのぱんや」さん。

からだが喜ぶ安全な食材と奈良県で生まれた野菜・果物を使ってつくられている、ベーグルです。
国産の小麦と奈良産の玄米を練り込み、玄米・りんご・にんじん・山芋の酵母でわっかのぱんになるんだそうです。

今回は、栗やしいたけ、山椒などをいただきました


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