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和菓子村上~金沢~

4142434445今週末から、北陸新幹線の運行が始まります。

加賀温泉には何度か行ったことがあるのですが、金沢はまだないので、近いうちに行ってみたいなと思っていますhappy01

こちら、金沢の和菓子屋さん、「村上」さんの和菓子ですnote 創業明治四十四年。金沢で菓子ひとすじ。自家製餡にとことんこだわり熟練の職人が丹精こめた菓子。

最近では、関東や関西の百貨店にも出店されています。

桜餅は、関東地方の「長命寺餅」と、関西地方の「道明寺餅」両方販売されています。

とても上品な和菓子でした。

金沢に行ったら、お店に寄ってみたいです。

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