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2015/01/25

こんな本買ってみました

7112月と1月、NHKの趣味Do楽という番組でお寺のごはんが紹介されていて、

番組の中で料理をされていた、料理僧の青江さんの本です。

レシピ本なんですけどね。
小さいので開きにくいのですが、中身はシンプルな和食からしっかりしたものまであり、見ごたえがあって楽しい。

今まで家で作っていた料理に近いですが、少しおしゃれであったり、食べ応えがあったり。

早速、何か作ってみたいです。

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