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料理教室の予行練習

1 2 とある料理教室の講師を頼まれてしまいました。

私は、単なる料理好きな主婦だからと、お断りしようと思ったのだけれど、家庭料理でいいのだからと言われて、引き受けることに。。。

今日は、台風でどこにも出かけられないので、予行練習をしてみました

小松菜とえのきのおひたし、さつまいものご飯、じゃがいもピザ、里芋コロッケと芋づくしのワンプレートランチ。

当日は、人参しりしりも作る予定です。

何とか時間内に出来そうで、良かったです。

芋ばかり食べて、今日は、おなかいっぱいです。。。

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コメント

スヌーピー様
凄いわ 
お料理教室の講師とは
大変でも頑張ってやってあげてください
私も長いこと学生に講義ばかりでなく
調理実習もやってきましたが、楽しいわよ
家で練習もしたり、学生の意見を聞いて
メニュー考えたり・・・・
懐かしい思い出です

あら~~ 凄いですね!
スヌーピーさんのブログには美味しそうな我が家のご飯が度々登場していましたから、きっと皆さんが喜んで下さる事でしょう!
でも教えるとなれば、予行演習、欠かせませんね!
お菓子もそうでしたが、これが結構大変ですね。

>おばさま
 農協婦人部の行事です
今回初めての事なので心配事ばかりです。
(簡単で誰でも作れる)ことなのでコロッケも油で揚げない方法です。
デザートは時間の関係で私が作る事にしました。

>tomokoさん
教える事の大変さを色々と実感しています
練習では時間を計ったり、出来上がりの量や見栄えなど!
簡単で作りやすく手に入る食材でと成っています。
ただいまレシピ完成しました。やれやれ~

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