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2014/10/05

秋の味覚~その2~

11_2 12_2 先週の日曜日、娘がお友達と栗拾いに行ってきましたhappy01

大きい栗が1キロほど。

栗ご飯にしても良かったのですが、渋皮煮にすることにしましたflair

鬼皮をキレイに剥くのは大変でしたが、下処理をして、コトコト煮ています。

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