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美味しいパン屋さん~ゴントランシェリエ~

『ゴントラン・シェリエ』。パリのパンが、日本でいただけます。新宿、渋谷、日本橋と仙台。

31 「モンブラン」330円は、サクサクのクロワッサン地とマロンクリームがとっても美味しいです。マロンクリームは、洋酒が効いていて、大人な味です。この形も可愛いですheart04

32「クロワッサン」180円は、ハラハラとこぼれるような、薄く、しかしパリンと割れるような印象の食感をもった折り込み生地。この食感、そしてバターの香り。一度味わったら癖になって忘れられない味です。

外のぱりっとした感じと、内側のしっとりもっちりした食感のコントラストも素晴らしく、理想のクロワッサン。
こんなお店が家の近くにあったらいいのにshine
東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3地下1階
03(3277)6022
 営業時間:ベーカリー7時半~21時 (ビストロ11時~23時)
 定休日:コレド室町3に準ずる

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