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精進料理のレシピ本を買いました

31 32 先日、とあるテレビ番組を見ていて、出演しておられた方が、人生のターニングポイントになった1冊ということで紹介されていた本。

気になったので、私も購入してみました

精進料理のレシピ本、しかもイタリアンです

精進料理と言えば、和食のイメージですが、我が家の畑で収穫できる野菜でつくれるレシピがたくさん載っていたので、作ってみたいと思います

33 34 一緒に購入したのが、デザートおやつのレシピ本

こちらも、良い感じです。

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コメント

いつも素敵なお料理をUPされているのに
まだ勉強なさるとは驚きです
精進料理とイタリアンのコラボ
出来上がった時はまたUPして教えてね

精進料理ですか・・・・
肉卵油が好きなくちこには辛いなあ。
でも、食卓は野菜中心ですよ。
いやというほど、収穫してくるので。
イタリアンの精進料理って想像ちかないなあ。
ベジタリアン料理?

>おばさま
精進イタリアンなんてどうして作るのかしら!と思い購入しました。
オリーブオイルを使っていたりで出来そうかな。

>くちかずこさま
精進イタリアンでもオリーブオイルは使うみたいです。
京都の笹島シェフの考案されたレシピ本みたいです。
京野菜もたくさん使われています。
作るのが楽しみ~。

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