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野菜があふれています。。。

21  嬉しいことですが、我が家の畑で収穫した野菜たちの消費が追いつかず、冷蔵庫の中にも、外にもあふれています

いろんな方に貰っていただいたり、お友達と物々交換したり。

毎日野菜中心のメニューを考えて食べているのですが。。。

今日は、初めて空心菜(くうしんさい)を収穫して、おひたしにしてみました。

22赤いオクラも収穫しました

茹でると緑色になってしまうので、そのままサラダでいただきました

写真にはありませんが、トウモロコシも、トマト各種も収穫できています

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コメント

スヌーピーさん家は種類が多いから、メニューも色々楽しめることでしょう。
我が家は、きゅうり、茄子、トマト、ゴーヤ、ピーマンで、毎日毎日同じようなものばかりが食卓に並びます。
嬉しくもあり、苦しくもあり?? の日々です。

>tomokoさん
新鮮なお野菜がいただけるのは幸せな事ですが沢山では大変ですよね。
我が家もtomokoさん宅みたいなです。
おすそ分けするにも農家さんばかりで、、。
調理して娘が仕事場で配っています。
食卓もお野菜メニューが並びます。お友達を招いてのランチが楽しみの一つです。

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