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2014/04/30

タイムの花が咲きました

41 タイムの花が咲きました。

薄いピンクの小さな可愛い花です。ハーブの香りも大好きで、もっと増やしたいと思っていますhappy01

4244 43 45 こちらは、タツナミ草です。

我が家には、白とピンクと、紫があります。

宿根草で、毎年可愛い花を咲かせてくれますが、種も落ちるようで、庭のいたることろで、少しずつ花を咲かせてくれています。

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2014/04/29

大量収穫

31heart04 32 雨が降る前に、山歩きしてきました。

昨日の目的は、蕨(わらび)採り。毎年行く山がありまして、友達と2人で、たっぷり採ってきましたhappy01

家に帰ってきてから、適当な大きさの束を作り、友達におすそ分け。

33 34 我が家の分は、重曹をふって、熱湯をかけてあく抜きをしました。

生で食べるのが好きなのですが、今回は食べ切れそうにないので、甘酢漬けにしてみましたnote

こうしておくと、長持ちしますよ。

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2014/04/28

豆富茶屋~吉野山~

21

26 27 28 近鉄・吉野線の終点、吉野駅で下車。ロープウェイで吉野山駅に上り、そこから蔵王堂を過ぎ、吉水神社や勝手神社のほうへ歩いたところにある豆腐茶屋restaurant

多くのお店の立ち並ぶ吉野山のメインストリートにあるお店です。以前は、竹林院に向かう坂道の脇にあるお店で、豆乳ドーナツなどをいただいたことがあるのですが、最近「豆富茶屋」をOPENされたと聞いて、行ってみたかったお店ですheart04

22232425ここは吉野で古くから美味しい豆腐を作り続けている林とうふ店が直営するお茶屋。入り口辺りにはお豆腐や揚げさんなどを販売していて、その奥が豆腐料理の食堂。

今回いただいた豆腐ハンバーグ膳は、メインの豆腐ハンバーグに、絹揚げの炊き合わせ、冷奴、湯葉のおひたし、豆腐と揚げのみそ汁と、とっても体によさそうなランチでした。豆の味がして美味しかったですよ。

  帰り際に、絹上げを購入したら、  保冷剤を兼ねて冷凍したおからをサービスしてくれましたnote

ランチでなくても、一品料理がたくさんあったので、ぜひ休憩に立ち寄ってみてくださいshine

TEL: 0746-32-5681
住所: 奈良県吉野郡吉野町吉野山551
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日(不定休)

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2014/04/27

秘仏に会いに行ってきました

11 12 日本一と言われる吉野の桜。下千本、中千本、上千本、奥千本と4ブロックに分れています。

今年はすでに終わりを迎えようとしていますが、種類によっては、まだ綺麗に咲いていましたcherryblossom

今日は良いお天気で、GWが始まったのですが、少し人は少ないように思いましたhappy01

1314191815   今、金峯山寺蔵王堂の秘仏本尊が特別開帳されているというので、行ってきましたnote

金峯山寺は吉野山のシンボルであり、修験道の総本山。
蔵王堂は正面5間、側面6間、高さ約34m、檜皮葺き(ひわだぶき)の、東大寺大仏殿に次ぐ木造大建築。蔵王権現像(重文)3体がまつられ、本尊は高さ7mにもおよびます。

左から弥勒菩薩(未来世)、釈迦如来(過去世)、千手観音(現在世)の権化。権現とは権(仮り)に現われるという意味で、過去・現在・未来の三世にわたる衆生の救済を誓願して出現されました。私たちを守ってくださる守護仏でもあります。3尊の全身はことごとく悪魔を払う忿怒の形相を現されています。


怒髪天をつく頭髪、口の両端から刃のように突き出す牙。
左足で地下の悪魔を押さえ、右足は大地を高く蹴り上げ天地間の悪魔を払うお姿。
右手にある三鈷は天魔を砕く相で、左手の刀印は一切の情欲や煩悩を断ち切る剣。

さらに、背後の火炎は偉大なる智慧をあらわし、智慧の焔で煩悩の薪を焼きつくすということ。御身の青黒色は深い慈悲を現しています。一度お会いすると、忘れられないお顔です。1617

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2014/04/26

我が家の可愛い花たち

165439 2 我が家の庭にも春が来ています。

色とりどりの可愛い花たち。

   

87    タイム(ハーブ)の花芽もたくさん付いています。

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2014/04/25

こどもの日の和菓子~たねや~

81 82 籠にこいのぼりが入っていて、吹流しのような飾りがついています。

たねやさんの、こどもの日をモチーフにしたお菓子。

コクのある黒糖餡を乳菓生地で包み焼き上げた黒千両、
ほんのり甘い黄味餡を包み、焼き上げた生地に芳ばしい白胡麻をあしらった白千両、
北海道産小豆の粒餡を乳菓生地で包んだ、どこか懐かしい素朴な味わいの粒千両ですpresent

お菓子の写真を撮り忘れてしまいました。。。sweat02

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2014/04/24

のんびりした時間

久しぶりに実家へ。

といっても、今は誰も住んでいませんので、風を通したり、掃除したり。月に1回か2回来ています。

HukiKogomi誰も住んでいなくても、春の訪れはあって、裏庭には蕗やコゴミが芽を出していました。

荒れた畑には、ヨモギが育っています。Yomogi

山間部なので、まだ少し桜の花や木蓮の花を楽しむこともできました。

SakuraSakura2Mokuren

向かいの山からウグイスの鳴き声が聞こえていて、ほんとにのんびりした時間でした。

Akebiこちらは、アケビの花です。

なかなか見る機会は少なくなりました。

山椒の木に花芽がついていて、まだ咲いていなかったので、収穫して帰りました。自家製花山椒です。この木、大切に大きくしようと思います。

Sansyo

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2014/04/23

月の舟~卯月の献立~

71 72 7374  少し前のことになりますが、月の舟さんにお食事に行ってきました。

UPするのをすっかり忘れていました。。。sweat01

先 附 / サーモンと蛍烏賊の自家製スモーク
椀 物 / 油目葛叩き 玉子豆腐
向 附 / 本日の旬魚
焚 合 / 鯛子と筍 若布あんかけ
焼 肴 / 鰆と春大根の照焼
油 物 / 蛤真丈あられ揚 
蒸し物 / 穴子白和え蒸し
食 事 / 桜海老と筍 新生姜御飯 赤出し 香の物
デザート / 季節のデザート

75 76 7778  79 筍やこごみ、桜エビなど、季節を感じる食材がたくさん使われていて、いつも丁寧な仕事をされているお店で、やっぱり、和食は美味しいですねhappy01

奈良県橿原市縄手町大垣内377-7
0744-29-1567
◆営業時間◆
昼の部 11:00~15:00
夜の部 18:00~22:00
◆定休日◆
火曜日

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2014/04/22

高見の郷~東吉野~

41 42 今日は、東吉野村にある、高見の郷に行ってきましたhappy01

47 46 45 44 43自然の癒しと絶景を愉しみ、美しい桜道を、ゆるりと歩く、山全体が桜一面です。

1000本のしだれ桜と山々の絶景を楽しめる「天空の庭 高見の郷」。大自然の中にしだれ桜の庭園を作りたいという想いから誕生したそうです。

名峰・高見山近く、標高650mの丘に、シダレザクラが1000本余り。
青い山々を背後に一重・八重の桜、濃淡のピンク、ユキヤナギの白、レンギョウの黄が彩る「天空の花園」高みの展望台からの眺望が圧巻です。

616264  63  足を踏み入れると、他では類を見ない数の美しいしだれ桜を目にすることができます。年々木が大きくなってきて、見事な山ですよ。4月30日までです。

〒633-2400 
奈良県吉野郡東吉野村杉谷298-1

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2014/04/21

花山椒の佃煮

31 32 山椒の木の若葉は、木の芽と呼ばれ、和食によく用いられます。山椒の木には雄株と雌株があり、サンショウの実が成るのは雌株のみです。

花は、4月〜5月頃開花し、直径5mmほどで黄緑色。雄花は「花山椒」として食用にされます。雌花は若い果実、または完熟したものを山椒の実として利用します。

近くの直売所で並んでいるのを見つけて、買ってきました。

本当に短い時期しか、販売されませんので、見つけたらすぐに購入して、佃煮を作るようにしています。

33 冷奴にのせたり、麻婆豆腐の隠し味にしたりして、活用しますhappy01

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2014/04/20

ラフェスタプリマベラ2014

11191715 12 今日は、ラフェスタプリマベラ2014の3日目。

名古屋を出発して、三重、和歌山と通過して、今日は、橿原神宮~石舞台~談山神社~三輪そうめん山本さんと、橿原から桜井を快走して行きましたrvcar

クラッシックカーレースということで、珍しい車をたくさん見ました。

1314  18  16堺正章さんも参加されていたようですが、雨模様のため、カッパを着ての運転で、なかなかお顔まで確認はできませんでした。。。sweat01

20   前日に予想したルート通りだったので、次のポイントに移動しようとしたのですが、道が混んでいて、ぐるぐる回ってみたけど、断念して帰宅。

そうすると、我が家の前の道を通っているではありませんかsad

こんなことなら、もう少し早く帰ってくれば良かった~sweat02

あともう1日。明日は、月ヶ瀬~伊賀上野城~鈴鹿サーキット~建仁寺~平安神宮というルートです。安全運転で頑張ってくださいね。

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2014/04/19

新家長福寺~広陵町~

153 217日の木曜日、友達と広陵町にある、新家長福寺(しんけ・ちょうふくじ)の桜を見に行きましたhappy01

桜の季節も終わりに近づいていますね。

6789101112「花のかくれ寺」と呼ばれる新家長福寺は、昔から境内に桜が多く、『桜御坊』と呼ばれて親しまれていたそうです。戦後に古木が朽ちたり、台風に遇って倒れたりしたようですが、現在は、桜守で有名な佐野藤右衛門氏の指導により、八重桜50本、ぼたん200株が境内に植えられ、とても綺麗に咲き揃っています。

      

45153  御衣黄(ぎょいこう)という黄緑色の珍しい桜も咲いていました。

境内では桜のほか、藤、ぼたんなども咲いていました。

八重咲きの桜は、ふわふわした感じで、可愛らしいですね。

奈良県北葛城郡広陵町三吉357
町立図書館の東です。

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2014/04/18

我が家の晩ご飯

1 今夜の我が家の晩ご飯restaurant

筍、こごみ、ワラビと新玉ねぎ。春を感じる食材たっぷりの献立にしてみました。

筍ご飯、サラダ、山菜入りキッシュ、新玉ねぎのポン酢がけ、こごみの胡麻和え、絹揚げのしょうが醤油happy01

新玉ねぎは、皮を剥いて電子レンジで5分温めたものです。とっても簡単で美味しいので、ぜひ試してみてくださいnote

2 3 キッシュの中には、筍、こごみ、ワラビ、人参、玉ねぎ、ウインナーが6 入っていますshine5 4

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2014/04/17

とても珍しい花が咲きました

51 52 パンダカンアオイが今年は7個も花咲かせました。

我が家に来て何年目になるでしょうか。
初めのうちは花が咲かなかったのですが、3年ほど前に、2個ほど咲きました。それからは毎年。
とても綺麗と言える花ではなく、珍しい花です。

カンアオイ(寒葵)
カンアオイは山地の林床や木陰に自生する常緑性植物。
北半球の湿帯域に60種ほどがあり、花形や葉の模様に変異が多い品種です。
とりわけ見栄えの良いものは「細辛(さいしん)」と呼ばれ、江戸時代から古典園芸植物として親しまれてきました。

パンダカンアオイは寒葵ブームの火付け役となった中国産の有名品種なんだそうです。

53 54

こちらは、マムシソウ。

マムシみたいな柄の茎、ではなくて偽茎なんだって。
サトイモ科の花茎のことを偽茎というらしい。
これ、サトイモ科なのです!
マムシの出没するような場所に生えるからマムシソウという説もあります。
我が家の中庭にマムシは出ませんけどね。

これ1本だけ生えてると、ちょっと気持ち悪くないですか。

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2014/04/16

春の使者

41 42 私の実家は山間部で、母はよく山菜採りをしていました。この時期になると私も、山の方へよく出かけます。

昨日も、近所の友達に誘われて、こごみ採りに行ってきました。

案内された場所は、川の近く。土手で、一面にありました。あっという間に、スーパーの袋にいっぱいになりましたnote

家に帰ってくると、玄関に、筍が2本。春の訪れ、芽吹きとともにたくさんの山菜。うれしいですね。

43 こごみは、さっと下茹でして胡麻和えにしましたhappy01

おすそ分けしたみんなも、美味しく食べてくれたかな~。

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東大寺本坊襖絵(ふすまえ)一般公開~奈良市~

3234 先日、奈良文化会館国際ホールでの奈良フィルハーモニー管弦楽団の定期演奏会終了後、あまり時間はなかったのですが、 東大寺本坊襖絵(ふすまえ)一般公開を見に行ってきました。

拝観・展示の内容は、

東大寺本坊大広間

聖武天皇・光明皇后御影(2006年 小泉淳作画)
襖絵40面(2010年 小泉淳作画)
銀大香炉(大正天皇ご下賜)

東大寺本坊内天皇殿

聖武天皇坐像(江戸時代)
菩提僊那僧正坐像(2002年)
青龍香炉(せいりゅうこうろ、1980年 帖佐美行作)
白鳳凰華瓶(はくほうおうけびょう、1980年 帖佐美行作)
輿(1914年(大正3))

3133肖像画である「聖武天皇・光明皇后御影」は、平成18年に行われた聖武天皇1250年御遠忌法要を記念して、また、「東大寺本坊襖絵」は平成22年に行われた光明皇后1250年御遠忌法要を記念して東大寺に奉納されたそうです。

ともに日本画家、故小泉淳作画伯による作品です。
特に「蓮」・「桜」を中心とする40面にもおよぶ襖絵は、5年もの歳月を費やして描かれた力作です。写真撮影が出来なかったので、パンフレットとチケットの半券ですが、本物は、とても感動しましたnote

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2014/04/15

今年も咲きました

21 もう何年目になるでしょうか。

東京ドームで催されていた「世界らん展」で購入したとっても可愛らしい蘭の花。

少し花は少ないですが、今年も黄色い花を咲かせてくれました。

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又兵衛桜~宇陀市大宇陀~

11 12 東京から関西に一人旅に来た方が、大宇陀の又兵衛桜を見たいと言われたので、一緒に行ってきましたcherryblossom

残念ながら、散り始め。。。

それでも、観光バスが何台も止まっていて、たくさんの方が来られていました。

青空に映える樹齢300年の枝垂桜と、その後ろに咲く濃いピンクの桃の花がとっても綺麗でした。15 14 13

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2014/04/14

室生村の桃源郷

18奈良県と三重県の県境、室生村。

集落内には、全国的に知られる室生寺をはじめ、龍穴神社、壮大なしだれ桜を擁する西光寺や大野寺などがあります。

昔、この地を訪れた空海がこの山里に唐の風景を見たとも、桃源郷を見たともいわれています。

この地域の朝霧立ちこめる室生寺や集落の風景は、まさに桃源郷。今日は、室生村下田口にある、桃源郷を見に行ってきましたhappy01

桜にレンギョ、白モクレンなどとっても綺麗でしたよ。ぜひ、ドライブに行ってみてください。

2  37 6 5 4 

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ごはんの間~奈良市~

61 64 6566 

昨日、お友達と、奈良文化会館国際ホールで奈良フィルハーモニー管弦楽団の定期演奏会を聞きに行ってきました。

開演前にランチに選んだのがこのお店。ごはんの間と書いて「ごはんのあいだ」と読みます。

営業時間は11時から15時まで、お昼ご飯だけを出すお店です。
この日のお昼の定食は、春巻定食と、天ぷら定食です。

ご飯とみそ汁とサラダとおかず1品です。
そしてメインのおかずが登場です。

春巻定食、とっても美味しかったですhappy01

ごはんの間
奈良市花芝町26

またこちらの姉妹店があと2店あります。
AIDA:奈良市左京1-8-10
AIDA:奈良市角振町11-1

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2014/04/12

我が家の畑

5156  52暖かくなってきましたね。

最近は、畑仕事もいろいろ頑張っています。

人参、ほうれん草、つるなしいんげん、おくら、とうもろこしの種をまきました。

小芋も植えて、ジャガイモの芽も出てきました。

もう少ししたら、夏野菜の苗を買って植え付けです。

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サクランボの実もこんなに大きくなってきました。55_2

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2014/04/11

田辺屋~京都 錦~

41 42 京都の錦市場。何でも揃う場所。ここで、素敵なお店を見つけましたhappy01

枕崎(鹿児島県)産の削りたて鰹節、北海道産の厳選昆布をはじめ、乾物全般について料理人御用達の最高品質の商品もあります。

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たくさんのこだわり商品が並んでいて、気になるものをいくつか買ってきました。

他にも欲しいものがあったので、また次の楽しみにnote

大好きなガレットの粉を買ったので、家でチャレンジしてみます。錦に行った時は、ぜひ立ち寄ってみてください。オリーブオイルで作ったオリーブマヨネーズとか、美味しそうでした。   

住 所:京都市中京区錦小路通高倉東入ル中魚屋町506
電話番号:075-221-1407
営業時間:09:00-18:00
定 休 日:日曜日

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2014/04/10

春の大神祭(はるのおおみわさい)の3日目

21 大神神社の一年に一度の例祭「春の大神祭」が4月8日から3日間行われました。

4月 8日(火) 午前10時 大直禰子神社(若宮)例祭
          午後 5時 春の大神祭宵宮祭
4月 9日(水) 午前10時 春の大神祭(例祭)
          午後 1時 若宮神幸祭
4月10日(木) 午前10時 春の大神祭後宴祭

222324  2625  27  29 30  三日間に亘る「春の大神祭」が無事終了したことをお祝いし、最終日の10日は、正午より祈祷殿前斎庭にて「後宴能(ごえんのう)」が催されました。

参観者には後宴能終了後に「御供(紅白のお餅)」が配られました。

桜もまだ楽しめましたよ。

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観劇している間は、少し暑いくらいの天気で、たくさんの方が見に来られていました。

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2014/04/09

京都府立植物園~京都北山~

1 2  今日は用事があって、京都へ。

時間があったので、地下鉄で北山まで。京都府立植物園に行ってきました。大正13年(1924年)に開園以来、今年で90周年。

総面積約24万平方mを誇る植物園で、園内の南半分には熱帯植物が観賞できる観覧温室やバラを中心とした洋風庭園、沈床花壇があり、北半分には貴重な自然林を残すなからぎの森や植物生態園などがあります。

一般入園料は、200円。70歳以上になると、入園無料になるそうですhappy01

園に入るとすぐに、色とりどりのチューリップがたくさん咲いていましたheart04

34657しばらく進むと、桜のエリア。

3月中旬のカンヒザクラから4月下旬のキクザクラまで、長期にわたり楽しむことができます。種類も約100品種450本と大変多いことが特徴です。

8オオシダレサクラはもう咲き終わっていましたが、シダレサクラは散り始め。ソメイヨシノは見ごろでした。

風が吹くと、花びらが散って桜吹雪にshine

111091213

桜のほかにも、いろいろな種類の桃や、ニワウメ、など、春を満喫。

クスノキ並木を歩いて、気持ちよかったです。

バラ園、アジサイ園、しゃくやくなど、いろんな種類のエリアがあるので、どの季節に行っても楽しめそうです。

1514京都府京都市左京区下鴨半木町
京都市営地下鉄烏丸線北山駅
駐車場 有(\800/1回,150台)
料金 大人 200円/子供 150円
夜間鑑賞 可(4/3-13の日没-21:00(入園は20:00まで))

            

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2014/04/08

とろろのお店山和~桜井市~

91 92 とろろのお店 山和(やまと)さんにランチに行ってきました。

大神神社の大鳥居をくぐってすぐにある、黄色い建物です。店内から大鳥居が見えます。

山和定食を注文。一の鳥居定食に季節の野菜を使用した副菜が付きます。日によって内容が変わりますが、料亭の御膳のような内容で、男性の方でも、満腹になること間違いなしです。

のとろろに使っている山芋は、ねばりが強く濃厚な大和黒皮丸芋。名前の通り、奈良で栽培されている捏芋です。滋養強壮、疲労回復の漢方としても用いられています。副菜も地元産にこだわっておられます。

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鳥に餌付け

81 83 84  今日は畑仕事を。

お花見はちょっと休憩です。

オレンジを切って、デッキの手すりの上に置いてみたら、早速鳥さんがやってきましたhappy01

とっても上手に食べていました。

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2014/04/07

高野豆腐の本

61 62 旭松さんの高野豆腐の本、当選しました~heart04

定番の煮物から、洋風料理、デザートまで、いろいろなレシピが載っていますhappy01

これでまた、新しいレパートリーが増えそうです。

ありがとうございました~。

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2014/04/06

馬見丘陵公園~広陵町~

41 42 昨日からの雨で、気温がぐっと下がって、また冬の寒さに逆戻りした感じ。

51 50 49 47    今日も昼前まで雨が降ったりやんだりして、風も強くて、桜が散ってしまうのではないかと、天気が回復したお昼からちょっとお花見に行ってきましたheart04

5248464544広陵町にある馬見丘陵公園。管理が行き届いていて、たくさんの花が咲いています。駐車場も、お手洗いも、遊歩道も整備されているので、家族連れや、年配のご夫婦など、いろんな方が散策されていました。

53 43曇りだったので、写真はうまく撮れていませんが、12日から20日まで開催される「馬見チューリップフェア」のチューリップが咲き始めていました。

桜も、なんとかお花見できるくらいはまだ咲いていましたよ。

HPはこちら→馬見チューリップフェア

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2014/04/05

イカリソウが咲きました

31 32 我が家の庭に可愛い花が咲きましたhappy01

クリーム色のイカリソウです。

33通常の植物の種子は、株元の近くに落ちるだけですが、イカリソウの種子にはスミレ類と同じように、種子にアリが好む物質がついていて、これを巣まで運んでもらうことで生息範囲を広げています。


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2014/04/04

ヨモギを摘んで草餅に

22_3 21_2 昨日友達3人でヨモギ摘みに行ってきましたhappy01

座り込んで畑一面のヨモギを時間も忘れて、袋一杯に摘みました。

家に帰ってきて、硬いところを切って、柔らかい新芽だけにして、塩や重曹を入れて下茹で。30分ほど水につけてアクを抜いて、フードカッターで細かくして、下準備は終了shine

23 24 約1キロほどになりました。

次の日曜日に3人で草餅を作る予定ですnote

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2014/04/03

我が家の晩ご飯

11 12 今日は、友達とよもぎ摘みに行ってきましたhappy01 そのことは、また後日UPするとして。

晩ご飯も、少し春を感じるように作ってみましたheart04

先日、山菜採りに行ったワラビ。

野菜たっぷりの盛り合わせと、黒米を混ぜて炊いたご飯。 栄養たっぷりですnote

これから、山菜採りが楽しい季節になり、食卓も華やかになりますshine

13

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明日香村の桜

12  明日は雨の予報rain

どのくらい降るのか分りませんが、今満開の桜の花は散ってしまうかもしれませんねsweat01

桜の季節は、有名な場所でなくても、キレイでつい立ち止まってしまう場所がたくさんあります。

今日は、用事で明日香村に行った際、「明日香村健康福祉センター たちばな 」さんの近くで満開の桜を見かけたので写真を撮りましたcherryblossom

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2014/04/02

枝垂れ桜めぐり~宇陀市大宇陀~

51 52 宇陀市大宇陀才ケ辻、とあるお宅の枝垂れ桜です。

奈良サクラ100選に選ばれていて、テレビ東京 「日本原風景紀行」奈良県・大宇陀・万葉から続く歴史町と桜の里で紹介されたこともあるようです。

もう、満開に近いですね。

53
そして、こちらも大宇陀にある、有名な又兵衛桜。まだ3分~5分咲きでしょうか。

大河ドラマ「葵三代」のオープニングに採用され、 一気に人気が出て、観光バスで各地から来られるほどの人気になった桜です。

田んぼが踏み固められてしまったり、 近辺に駐車場もなく、道路も狭いため大渋滞となったり問題が発生しました。そのため急遽周辺の公園化推進が行われ、3年間の工事の結果、今の姿になったのです。

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2014/04/01

ホケノ山古墳~桜井市~

4143 4544今日は、ホケノ山古墳まで散歩に行ってきました。

   ホケノ山古墳は、奈良県桜井市大字箸に所在する古墳時代前期初頭の纒向型といわれるホタテ貝型の前方後円墳。

西には三輪山が、東には箸墓古墳が見えます。

単線のJRも走っていて、とってものどかな風景ですhappy01

46 47 48 池のほとりにある桜も、もうすぐ満開cherryblossom

良いお天気で、とっても気持ちよかったです。

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