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2014/01/13

グラマシーニューヨーク

1 2 グラマシーニューヨークさんの、季節限定のエスプレッソ&マスカルポーネチーズケーキをいただきました

フレッシュチーズ「イタリア産マスカルポーネ」+エスプレッソ。

 2層になっているケーキは、どちらもふんわりタイプのスポンジケーキです。

ティラミスをイメージしているようです。イタリア産マスカルポーネチーズ入りのケーキは、クリーミー&自然な甘味有り。そして、エスプレッソコーヒーのクリーム&ケーキの香りとほろ苦さが大人の味です。

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