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活くるまえび

501502  活くるまえびを頂きましたhappy01

おがくずの中に入っていて、とっても元気なくるまえび。

早速、活け造りにしてみましたheart04

頭は、油で揚げて、パリパリに。

503 甘くて美味しかったです。

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コメント

明けましておめでとうございます

おがくずの中で生きる車エビ、不思議ですよね。
それにしてもお節料理は毎年美味しそうです!

>エノさん
今年もよろしくお願い申し上げます。
車えび元気で飛び跳ねていましたので氷水でおとなしくしてもらいました。
お造り、天ぷら、塩焼きにしていただきました。
頭でみそ汁もして見ました。

今日よしの庵へお蕎麦を食べに行ってきました。
行く道を恐る恐る~。

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