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大根各種

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台風が過ぎて、急に寒くなりました。

寒くなると、野菜の甘みが増すので、これから野菜の収穫が楽しみです

白菜も、大根も順調に育っています。

今日は、大根をいろいろ収穫してきました。

ほんとにビックリするぐらい真っ赤な大根は、中は白いんです。 外がかすかに緑色の丸い大根は「紅芯大根」で、こちらは中が赤いんです。

それぞれの種類に合った料理をして、大根フルコースが出来そうです。

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