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手作りキッシュ風

120 121 ジャガイモや玉ねぎの収穫が終わり、今は、夏野菜の収穫が始まっています。

家族のリクエストで、キッシュを作りました~

といっても、我が家のキッシュは生地が無いので、キッシュ風かな。

卵と、牛乳と、マヨネーズ、ピザ用チーズがあれば、すぐに出来ますよ

今回は、玉ねぎ、ジャガイモ、三度豆、ベーコンなどをサイコロ切りにし、電子レンジでチンしてから、卵と混ぜて、耐熱容器に流し込み、オーブンで焼くだけです。

ほんとに簡単で、とっても美味しいです。

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