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2013/06/06

京つけもの大安

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京つけもの大安さんには、京都限定販売のお漬け物があります。

賀茂なすと、ゆず酢長いも

まん丸大きく、つやつやとした「賀茂なす」は夏の京野菜の代表です。
普通のナスより甘みがあり、ビタミンCや食物繊維が多いのが特徴です。
ふんわりさくっとした食感と旨みを充分に生かして漬け込んだ「賀茂なす」。

滋養に富み、粘りと歯切れがおしい「長いも」をゆずの風味でさっぱりと漬け込み。
さわやかな風味に加え、消化吸収にも優れていますで、油っこい食事の時などには特に合いますよ。

どちらもさっぱりしていて、食べやすかったです

HPはこちら→ここをクリック

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