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たねやの和菓子~春~

71 72 私の大好きな和菓子屋さん、「たねや」さん。

この時期は、さくら餅と草餅が販売されていますhappy01

さくら餅は、春らしくうす紅いろに染めた白餡を道明寺でくるみ、塩漬けの葉とともに、桜の花が添えられています。

たねや永源寺農園で育てたよもぎを搗きこんだお餅で粒餡をくるみ、芳ばしく焼きいろをつけた草もちには、食べる際にかけるように、きな粉が別に入っていました。

こちらは、関西コレクションとのコラボ商品。ピンク色の皮のふくみ天平です。  7374

HPはこちら→たねや

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