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2013/02/10

チョコレートの衣しゃ~銀のぶどう~

401 0 東京・銀座「銀のぶどう」さんの新作、チョコレートの衣しゃですhappy01

ラングドシャクッキーですが、食べると濃厚なショコラです。
歯ざわりは、さくさく。
 
これほどショコラが濃厚に香る秘密は「百年ココア」だそうです。
一世紀の昔から受け継がれてきた幻のスイス伝統製法でつくられるフェルクリン社のココアを生地に練りこんで焼き上げられています。

美味しい紅茶とともに、ゆったりとしたティータイムを楽しみたいですnote

HPはこちら→銀のぶどう

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