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2013/01/12

マカロン~幸せをお届け~

51 52 マカロン10個入り 宮城・多賀城 パティスリーカズノリムラタ。10種類の定番マカロンを一箱に詰めて、幸せをお届け♪ 
宮城・多賀城にあるマカロンで有名なパティスリーカズノリムラタ(Patissrie Kazunori Mulata)heart04

3月11日の大震災で津波に会われ、壊滅後、また新たに再開されたそうです。

マカロンはアーモンドの香りと、クリームのハーモニーが命です。 Kazunoli Mulataでは通常のアーモンドの倍以上の価格で取引されるスペイン産最高級アーモンド マルコナ種を100%使用。

アーモンドの女王と呼ばれるマルコナ種は普通のアーモンドに比べ甘いウッド調の香りが強く 、とてもしっとりとしています。

53 54 20年近くにわたり研究を重ねた独自の製法を駆使してマルコナアーモンドの香りを逃がさないように製造直前に粉末にし、口に含んだ後マカロン生地とクリームが一体的に絡み合いながら、初めにゆっくりとクリームが溶けてゆくことで、それぞれのフレーバーを楽しみ、最後にマカロン生地が消えてゆきます。

常に最後の味わいがアーモンドの余韻で締めくくられるようにデザインされた 世界に類を見ないアーモンドが主役のマカロンです。繊細なアーモンドの風味とそれぞれのフレーバーとのハーモニー。
マカロンは、「ショコラ」「抹茶」「ゴマ」「ショコラ&カシス」「キャラメル」「ピスタチオ」「コーヒー」「イチゴ」「ココナッツ」「レモン」の10種類。10種類の定番マカロンが一箱に詰められて、お取り寄せができます。

HPはこちら→カズノリ ムラタ

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