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手作り酵素

31 32 少し前に、1素材+砂糖だけで作れる、手作り酵素の本を購入したという記事を書きましたが、

早速、作り始めました。

今回は、家にあった、長野県産の蜜入りリンゴ500gと、上白糖550gを使ってapple

砂糖、リンゴの順に3層ほどにしていき、最後の砂糖で見えなくしてしまいます。

1日経つと、水分が出て来て、どんどん砂糖が溶けていき、琥珀色に変化していくんです。

その間1週間~10日ほど、キレイに洗ったてで混ぜてあげるんです。

出来上がりが楽しみ~heart04

先日の記事はこちら→ここをクリック

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