« 一足早いクリスマス | トップページ | 簡単だけど、とっても美味しい »

2012/11/11

食の乱反射~五條市~

41 11月11日、日曜日。秋も深まってきて、今月は、各地でイベントがめじろ押し。

でも、今日は、残念ながら雨模様。お昼頃から降り始める予定が、午前中からもうすでに雨が降り出していました。

自宅を朝早くに出発して、目指すは、奈良県五條市、「食の乱反射」の会場ですhappy01

42 会場に着いたら、早速1500円で食券を購入して、いざ、スタートheart04

今年で16回を数える五條の食のイベントです。五條の山をバックに広々とした会場で行われます。

<引用>
今年は食乱16年目。今年の宣言は「守りたい食と農と大地と生命」
異常気象、原発事故等々、食べ物を生み出す「土」「水」「空気」に大きな関心が集まっています。
私たちはずいぶん以前から、故郷の自然環境を守り、
安全で美味しい農作物をお客様に安定的に供給することが、
食を生み出す生産者の社会的な責務であると考えてきました。
今年も、地域の「食料基地・食乱」を目指してがんばることを宣言します。

43 44 45 46 47 48
マイ皿、マイ箸を持って行くのを忘れて、貸していただきましたsweat01

どちらのお店もとってもこだわっておられて、美味しくて、今日は、パンを沢山買ってきてしまいました。

49

低温殺菌牛乳                              より自然な味わいを                    
乱ランジャム祭り 手作りジャムの新しい提案
こんにゃく味噌田楽 手作り なつかしくおいしい
豆乳スープ 大豆のエキスたっぷり
炙り豚 毎年の人気、自分で焼いて食べる
食乱うどん 五條産小麦で作る
かきあげパン パンは進化する
卵と豚肉のコラボ タコライス こだわりの卵と豚肉
バジルじゃが ハーブのおいしい提案
10 あんぽ柿or柿ワイン煮 五條といえば柿 こだわりのお菓子
11 にんじんグラッセ こだわりのほくほくにんじん
12 いちごのマシュマロ こだわりいちごのお菓子
13 番茶とかぶせ茶の飲みくらべ 大和茶の隠れ里・中増茶飲み比べ

|

« 一足早いクリスマス | トップページ | 簡単だけど、とっても美味しい »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 一足早いクリスマス | トップページ | 簡単だけど、とっても美味しい »