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2012/10/23

「山和(やまと)」~桜井市~

81 83桜井市にある有名な大神神社。日本最古といわれていて、地元の人には「みわさん」と親しまれていますhappy01

参道口にある大鳥居のすぐそばに、「山和(やまと)」というとろろめしのお店があります。

こちらは、奈良県産の「大和黒皮丸芋」を使用したとろろ料理が有名です。
大和黒皮丸芋は、大和野菜として古くからある伝統野菜の1つで、ナガイモが渡来する以前から薯蕷と呼ばれていたヤマノイモが山に自生しており、「東大寺正倉院文書」に当時の高級食品であったことが記載されています。
また、滋養強壮、疲労回復の漢方としても用いられています。
 
定食を注文しました。
82最初に熱々のかば焼きが運ばれてきました。見た目は本物のかば焼きのようです。
お待ちかねの定食には、とろろと麦飯、三輪そうめんのにゅうめん、季節の煮物や焼き魚、手造りのうさぎの饅頭などなど、ほんとにいろんな味が楽しめます!
麦飯はおかわりできますが、完食するのも大変な量で、無理でした。。。
 
店名:山和(ヤマト)
住所:奈良県桜井市大字三輪648−3
電話:0744−42−1066
アクセス:JR桜井線三輪駅より徒歩約5分
営業時間:通常11時〜20時

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コメント

キットカットの宿泊券当選おめでとうございます。
出せばあたるいえ、出さねば当たらず。

月の船は相変わらず素敵な献立に素敵な盛り付け。
つい先日宇陀を走ってまいりました。
ドライブやハイクに素敵なところです。

投稿: エノさん | 2012/10/23 22:46

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