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2012/10/31

今夜の晩ご飯

11_2 12 今夜の晩ご飯。

メイン料理は、たっぷりの野菜ときのこ、豚肉の蒸し鍋ですhappy01

野菜の水分で、全体にしんなりなじんで、ポン酢をつけていただきましたheart04

13 海老チリも手作りです。

だんだん寒くなってきたので、鍋をすると体も温まって、野菜もたくさん食べられるのでいいですね。

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正倉院展~奈良公園~

1 2 連日、奈良公園へ。

今日は、友達が東京から始発の新幹線に乗って『正倉院展』に来るというので、一緒に行ってきましたhappy01

朝早かったので、会場の奈良国立博物館は、比較的すいていて、順調に見ることができました。

私達が会場から出てきた時には、外に長蛇の列が出来ていましたsweat01

3 4 正倉院には約9000の宝物がおさめられており、奈良時代・天平文化の煌めきを今に伝えます。

約1250年にわたって守られてきた宝物の一部が、毎年秋に開催される正倉院展に出展されます。

11月12日まで開催されていますよ。

正倉院展の詳しい内容はこちら→ここをクリック

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2012/10/30

とうふ庵こんどう~奈良町~

51 52 53今日は朝から、奈良文化会館で開催されている、「県展」を友達と見に行ってから、奈良町まで歩いて、『とうふ庵こんどう』さんで、ランチをいただきましたhappy01

今、奈良では正倉院展が開催されているので、この時期のランチは、事前に予約しておかないとお昼にはありつけないくらいお店が混んでいますsweat01

54 55 56趣のある築180年の町家。
町家に流れるゆったりとした時間のなかで味わう国産大豆100%の豆腐料理は絶品です。
おぼろ豆腐や生湯葉の刺身など、豆腐そのもののおいしさにこだわった多彩な料理がいただけます。
豆腐そのもののおいしさを味わってほしいと、手を加え過ぎないことを心がけているそうです。

57 58 
5960  少しずつですが、いろんな味が楽しめて、満腹になりましたheart04

奈良町豆腐庵こんどう
0742-26-4694
奈良県奈良市西新屋町44

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2012/10/29

山帰来~明日香村~

42 久しぶりに行ってきました、山帰来のお蕎麦heart04

極細で、しかも腰があり、桜海老のてんぷらも、抜群です。
自家製粉で、すべて手打ちの十割蕎麦。

また器にもこだわっておられ、奈良の生駒にある「酔候廬」でつくられた物を使用されています。

紫色は、辛み大根です。これが自然のいろなんです。

41 43 今回は、ミニ昼膳をいただきましたhappy01 

いつ行っても、私好みの蕎麦で、ほっとした時間を過ごす事ができます。

「そばがき」も美味しかったです。

TEL 0744-54-3218
奈良県高市郡明日香村飛鳥66-1
営業時間 11:30~14:30 売り切れ次第終了
定休日 月曜 火曜 水曜 

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2012/10/28

「私たちの祭」~常や無~

31 32 奈良の高畑界隈の「常や無」さんで「私たちの祭」が始まっています。

いろんな作家さんの手作りの素敵な作品たちが販売されるのです。

陶器や織物、布小物、エコクラフト、アクセサリーにフラワーアレンジメントなどなど。
いろいろな作品が集まっていて見るだけでも、とっても楽しいです。

33 34 35 36 37 何年か前に、歩いていて偶然見つけたお店で、それ以来、毎年この時期にうかがいます。

市内循環バス破石(わりいし)下車、徒歩1分のところです。

近くには、「志賀直哉旧居」や「空気ケーキ」がありますよ。


今年も、いろいろ購入しましたhappy01

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2012/10/27

レ・カーセ~奈良市~

21 22 先日、奈良に行った時に、以前から気になっていたお店でランチをいただきました。

地元野菜たっぷりのキッシュ専門店、レ・カーセさん23happy01

地元の契約農家から取り寄せた有機野菜をふんだんに使い、素材そのものを大切にした優しくしっかりした味。
生地には栄養価の高い全粒粉とライ麦粉を使用し風味豊かです。

24 25 26 最初に運ばれてきたのは、柿と生ハム。次にかぼちゃのスープ。そして、季節のサラダ。

どれも、素材そのものの味が楽しめて、野菜もたっぷりです。

27 28 メインは、29 チーズのリゾットと牛肉の赤ワイン煮込み、キッシュと野菜がワンプレートに盛り付けられて運ばれてきました。

キッシュは、店頭のショーケースの中から好きなものを選ぶことが出来ます。私は、きのこのキッシュをいただきましたnote

最後のデザートまで大満足なコースで、2500円。おなかいっぱいになりました。

お店は、春日大社の駐車場から、山に向かって歩いていきます。月日亭に向かう道沿いです。

席に限りがありますので、予約をおすすめします。

奈良市春日野町158
10:00~17:00(ランチ11:30~14:30)
コースランチは前日15時までに要予約
火曜休
0742-26-8707
http://lecase.exblog.jp/



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2012/10/26

新しい鞄、買いました~

11 新しい鞄を買いました。

東京の渋谷駅の新しいランドマーク「渋谷ヒカリエ」の商業施設「ShinQs」(シンクス)5階で、「AYANOKOJI 渋谷ヒカリエShinQs店」が有名になっています。

インターネットで注文して、全て手作業のため、2週間ほど待ちましたhappy01

無地もあるのですが、私は大きめドットで明るめの色を選択note

長財布も入る大きさですshine

気になった方はこちらから→ここをクリック

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2012/10/25

大人の遠足に来ませんか~?

1 2 奈良は、10月27日の土曜日から、毎年恒例の「正倉院展」が始まります。

朝晩の冷え込みで、紅葉も少しずつ進んできました。

若草山も、風が気持ちよくて、とっても気持ちいいですよhappy01

3   奈良公園の中には、風情のある茶屋もありますよ。

こちらは、水谷茶屋さんです。

10月27日から11月11日までは、奈良公園内「登大路園地」でシェフスタも開催されます。

特産品や、お弁当、ピザの販売があります。

ぜひ、この秋、奈良に大人の遠足に来ませんか~?

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2012/10/24

旅行のお土産

91 92 昨日は朝から嵐で。

雨が止んだと思ったら、気温がぐっと下がって、めっきり秋になりましたね。

今週になってから、いろんな方に旅行のお土産をいただきましたhappy01

大分、岡山、鳥取、新潟、福島。。。

旅行に行って、私のことを覚えていてくださって、お土産にと買ってきていただけるなんて、ほんとに嬉しいですねheart04

晩ご飯のおかずになりそうなものから、調味料、お菓子まで、全国各地の味が楽しみですshine

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2012/10/23

「山和(やまと)」~桜井市~

81 83桜井市にある有名な大神神社。日本最古といわれていて、地元の人には「みわさん」と親しまれていますhappy01

参道口にある大鳥居のすぐそばに、「山和(やまと)」というとろろめしのお店があります。

こちらは、奈良県産の「大和黒皮丸芋」を使用したとろろ料理が有名です。
大和黒皮丸芋は、大和野菜として古くからある伝統野菜の1つで、ナガイモが渡来する以前から薯蕷と呼ばれていたヤマノイモが山に自生しており、「東大寺正倉院文書」に当時の高級食品であったことが記載されています。
また、滋養強壮、疲労回復の漢方としても用いられています。
 
定食を注文しました。
82最初に熱々のかば焼きが運ばれてきました。見た目は本物のかば焼きのようです。
お待ちかねの定食には、とろろと麦飯、三輪そうめんのにゅうめん、季節の煮物や焼き魚、手造りのうさぎの饅頭などなど、ほんとにいろんな味が楽しめます!
麦飯はおかわりできますが、完食するのも大変な量で、無理でした。。。
 
店名:山和(ヤマト)
住所:奈良県桜井市大字三輪648−3
電話:0744−42−1066
アクセス:JR桜井線三輪駅より徒歩約5分
営業時間:通常11時〜20時

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2012/10/22

六花のつゆ~六花亭~

41 42 難波にある大阪高島屋の7階で、北海道展が開催されています。

やっぱり混んでいて、いろいろ見ようと思ったけど、断念して、お菓子だけ買って帰ってきましたhappy01

こちらは、チョコレートやバターサンドで有名な六花亭さんの「六花のつゆ」heart04

いわゆるお酒の入ったボンボンで、ハスカップ、コアントロー、ペパーミント、梅酒、ブランデー、ワインの6種類のお酒が入ってます。

口に入れてかんだ時のシャリっとした感じが好きです。
紅茶に入れてもいいですよnote

とってもおしゃれな上、お安いので、ちょっとしたお土産に最適、お取り寄せも可能です。

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2012/10/21

「宇陀松山華小路」~大宇陀~

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  旧大宇陀町に残る城下町をダリアの花で飾るイベント「宇陀松山華小路」が20日と21日に催されました。

色とりどりのダリアで作られた花絵が路上などに完成していました。

 2006年7月に選定された重要伝統的建造物群保存地区の町並みと市がダリア球根の産地であることをPRしようと、3年前から始まったイベントですhappy01

 イベントのスタッフやボランティアさんが近くの畑でダリアの花をつみ取った後、地区内にある約50メートルの本善小路と近くのギャラリーの中庭に約8000本分の花で計8枚の色鮮やかな花絵を4時間がかりで作られたそうです。

ダリア染めのグッズの販売やコンサートなどが行われていました。

とってもキレイでしたよ。

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2012/10/20

町家の案山子めぐり~高取町~

21 22 高取町で『町家の案山子めぐり』が催されています。

案山子の探索をしながら、秋の土佐街道を歩きます。

【メイン会場】街の駅城跡イベント会場  テーマ:在りし日の高取城
【テーマ館】西川家ガレージ  テーマ:案山子村の運動会  
【テーマ館】地域の居間  テーマ:桃から生まれた桃太郎
【その他】入園式、さざえさん一家、可愛いかかしさん

24 23≪引用≫
土佐街なみには、田園の案山子が町家の案山子に変身して、町家や商店など約50箇所弱で観光客の皆様をお迎えし、観光客の皆様と交流し、観光客の皆様をおもてなししています。子供たちが楽しめるゲームも色々あります。お友達やご家族でお越しください。
ごゆっくりと「町家の案山子」を巡り歩いて秋の一日をお楽しみください。

案山子めぐりMAPはこちら→ここをクリック


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2012/10/19

西木木~たねや~

11 12 先日、大阪高島屋のたねやさんで購入した、栗の和菓子「西木木」です。

先月、はなまるカフェに、滋賀県出身のSHIHOさんが出演された際のおめざにも選ばれていましたhappy01

<近江八幡日牟禮ヴィレッジ たねや>の「西木木(さいきぼく)」 1箱(6個入) 1,890円

<たねや>は、1872年創業、滋賀県近江八幡市宮内町に総合店舗を構える和菓子店。
「西木木(さいきぼく)」は、今年収穫した国内産の新栗を使った栗きんとんです。新栗ならではの素朴なおいしさと味わいがあります。

かわいらしく茶巾絞りに仕上げ、ほんのり焼き色がつけてあります。
「西木木」は、9月上旬から10月下旬までの季節限定のお菓子で、店舗のみでの販売となっています。

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2012/10/18

嬉しいプレゼント

71 72 静岡県にお住まいのブログ友達さんから、嬉しいプレゼントが届きました~happy01

73静岡県富士市の焼きそばと、手作りの佃煮が入っていました。

富士宮やきそばは、「B-1グランプリ」2006年、2007年、ゴールドグランプリ受賞!!! 安くておいしい!富士宮で昔から親しまれている食文化です。 74

「富士宮やきそば」という名称は「NPO法人まちづくりトップランナーふじのみや本舗」の登録商標なので許可なしでは名乗ることが出来ないそうです。

名称を使用して販売するためには条件が定められており、例えば富士宮市内の製麺会社(マルモ食品、曽我めん、叶屋、木下製麺所)と仕入れ契約をかわすなどの条件がある。

富士宮やきそばは、通常のやきそばとは製法や調理法、使う食品が異なる点があり、次の3つが挙げられる。

  1. 富士宮やきそば専用の麺を使用する
  2. 油かす(富士宮では「肉かす」と呼ぶ)を使用する
  3. 仕上げに削り粉をふりかける

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菟田野の秋祭り~10月21日です~

1 2 宇陀市菟田野の秋祭り。

今年も、次の日曜日に催されます。

宇太水分神社の秋祭りです。

この祭礼は、1200年あまりの歴史があり、一年に一度、宇太水分神社の速秋津彦命(男の神様)に惣社宇太水分神社速秋津姫命(女の神様)が渡御されるもので、神輿を中心に、毛槍・花籠・神輿太鼓などを従えて、往復約12kmの道のりを渡られます。
また、菟田野各区から重さ1トンを越える太鼓台(6基)百十数人で担ぎ出され、町全体を練り歩く勇壮さは迫力満点です。

3 10月21日ですので、ぜひ、行ってみてくださいnote

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2012/10/17

素敵な懸賞生活~まぼろしではなかった編~

61 62 昔から、我が家で人気のチョコレート、キットカットheart04

ファミリーパックを購入しても、あっという間に食べてしまうくらいでした。

そのキットカットを販売している、ネスレさんがキャンペーン中note

ネスレのインターネット会員になって、簡単なクイズに答え、スロットに参加するだけで、1日1回のチャンスがあります。

当選商品は、今話題の、星野リゾートさんの「界KAI」という旅館の宿泊券ですshine

先日、なんと、画面に「当選おめでとうございます!!」の文字。でもそれ以来、メールの連絡もなく、まぼろしだったのではないかと、家族に言われ。。。

63今日、無事に?宿泊券が届きました~notes

全国にある星野リゾートの「界KAI」の中から、行きたい旅館を選んで電話で予約をすれば、無料で宿泊できるんです~note

どこにしようかな~。

キットカットの応募ぺーじはこちら→ここから応募

星野リゾート「界KAI」のHPはこちら→ここをクリック

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2012/10/16

パン教室にチャレンジ!

5152パン教室に行ってきました。

子供達が幼かった頃、パンやケーキを習いに行って、手作りのおやつを作っていたのですが、習いに行くのは、とっても久しぶりですsweat01 ドキドキheart02

今月は、フルーツのクイニーアマンをつくるという教室。
16層の生地を作って、フルーツのキャラメリーゼを包み込むパンを焼きました。53 54

残った生地で、チョコを巻き込んだものと、カスタードをトッピングしたもの、あわせて3種類のパンが焼き上がりました。55

自分で作ったパンは、自分で持って帰れるというシステムで、パン教室のあとは、みんなでランチタイムです。

56_2 57 今日のランチは、かぼちゃのスープと、スペアリブのラグー、サラダと、パンをいただきました。

6人ほどの小さな教室で、先生がとても親切丁寧に教えてくださって、和気あいあいとした教室で、初めての私でも、楽しい時間を過ごせました。

58 59 こちらのパン教室、なんと、あの有名な「ラスティック」というパン屋さんが開催されていますhappy01

私も遠くからわざわざ買いに行くほど、とても気に入っているパン屋さんです。

もうすぐ、大和八木駅徒歩1分くらいのところに、ピザを中心にしたレストランというか、カフェをOPENされます。

今から、とっても楽しみですnote

ラスティックさんは、飛鳥から程近くにある、ブーランジェっぽい天然酵母や地元の野菜、飛鳥米を使ったパン屋さんです。

奈良県橿原市五条野町663番地
TEL/FAX 0744-28-0366
定休日:  月曜日・火曜日
営業時間: AM8:00 ~ PM6:00
駐車場:  4台
近鉄吉野線「岡寺」駅より東へ徒歩5分

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2012/10/15

ペニンシュラのお菓子

41 42 アジアのトップホテルとして世界中のセレブリティに常宿として愛されているザ・ ペニンシュラ。

“東洋の貴婦人”と呼ばれ、世界のセレブリティに愛されるホテル「ザ・ペニンシュラ香港」より紅茶、中国茶、チョコレート等、洗練された味わいの数々。

ペニンシュラブティックで販売されている、ジャスミンティーと、ミルクティーのラングドシャhappy01

香り高いお茶と、口当たりが滑らかなチョコがとっても美味しいんです。

紅茶にも、コーヒーにも合いますね。

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当選しました~

31 32 最近また、懸賞商品が届くようになってきましたhappy01

今日は、ZIPドラッグさんと花王さんの企画で、

花王の商品を含む1,500円以上のレシートを貼って送ると当るというもの。

何口か応募したのですが、一番当選人数が多い商品しか当りませんでしたsweat01

化粧品とか狙っていたのにな~。

今は、P&Gのキャンペーンをしていますよnote

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2012/10/14

今月の「月の舟」

212223今月も、「月の舟」さんにお食事に行ってきましたhappy01

先 附 / カマス焼〆 スダチジュレ
椀 物 / 甘鯛松茸豊年揚げ うす葛仕立て
向 附 / 本日のお造り
焚 合 / 小蕪宝楽煮 菊花あん
蒸し物 / 炙り鱧丹波蒸し
焼 肴 / 鰆バター焼
油 物 / 胡桃豆腐 海老木の実揚げ
食 事 / 秋鮭と占地の御飯 赤出し 香の物
デザート / 季節のデザート24  25_226

お友達のご夫婦と一緒に行ったのですが、残り鱧や、松茸など、季節の食材にとても感動しておられました。

27 28どれも美味しかったです。

TEL 0744-29-1567
住所 奈良県橿原市縄手町大垣内377-7

営業時間 ◆営業時間◆
昼の部 11:00~15:00
夜の部 17:00~22:00

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押花教室の展覧会

11 12 私が通っている押花教室、「長園会」の展覧会を、橿原ロイヤルホテルのロビーで開催しています。

13生徒のみんなが1作品づつ展示し、亀井園子先生の大作も展示されています。

お近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

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2012/10/13

コスモス~明日香村~

1 2 今日は、土曜日で行楽日和。

4 3朝はちょっと寒くなってきたな~とかんじたのですが、日中は、汗ばむくらいの陽気でしたね happy01

今日は、ちょっと用事で、明日香村を車で走っていたら、コスモスが満開で、カメラマンさんもたくさんおられたので、私もちょっと車を停めて、写真を撮ってみましたnote

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2012/10/12

我が家の晩ご飯

81 今夜の我が家の晩ご飯は、いなり寿司ですhappy01

酢めしを作りすぎたので、たまご巻きと、野菜巻きも作ってみました~heart04

我が家のいなり寿司の揚げは、ちょっとこだわっていて、御所市にある『梅本豆腐店」さんのもので作ります。

とっても美味しいんです。

我が家の近くのスーパーで購入するのですが、お店に買いに行くと、食べきれないほどの試食をいただけるそうですよnote 以前テレビで、試食ランキング2位になっていました。

一度行ってみたいと思っています。

〒639-2321
奈良県御所市名柄53-3
連絡先 電話 0745-66-0007
定休日 日曜・月曜日は休み

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2012/10/11

素敵な懸賞生活

71 72 かねてより公言しておりますように、私は懸賞好きですhappy01

今日は、懸賞というか、ラジオ番組のプレゼントに応募してみまして、届きました~heart04

薄口醤油とレシピ本。

なんと、このレシピ本がすっごくいいんです!!

73 74 作りたい料理が、たくさん載っていましたnote

いろいろ作ってみたいと思います。

懸賞生活は、今も頑張っていて、そのうち、大物が届くはずなんですshine

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2012/10/10

曽爾高原に行ってきました~

51 52 59 昨日、友達と久しぶりに歩きに行きたいね~ということになり、曽爾高原にいってきました。

曽爾高原と言えば、ススキheart04

58 57 56 55 54 53ススキの絨毯になるのは、もう少し先のようですhappy01

この高原のススキは曽爾村の萱葺き屋根の材料として長年使われていたのですが、瓦やトタンが普及し年々使用量が減り、又杉などの植林で高原消滅の危機もあったようですが、この景観を残す為に奈良県に保護を嘆願し守られるようになりました。

整備されたハイキングコースを上っていくと、高原中央にひょうたん型のお亀池と呼ばれる池が見えてきます。60

日本昔話のお亀伝説など数多くの伝説があるこの池は一節では火山の火口とも言われています。現在は土砂の流入などがありますが雨水と湧水で湿地化し今では湿地植物の宝庫となっているようです。

少し険しいところもありますが、今の季節は、歩いていてもとっても気持ちがよかったです。

曽爾高原山灯り開催日  9月下旬~10月中旬 
駐車場  有料駐車場有り 乗用車 600円
お問合わせ曽爾村観光協会  TEL 0745-94-2101
お亀の湯専用番号 TEL 0745-98-2615

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2012/10/09

銀木犀

31 32 我が家のシンボルツリー、銀木犀。

少し香りがきてきたな~と思ったら、咲き始めていました。

33家を改装したときに、屋根に当るからということで、切った方がいいと言われたのですが、なんとか、残してもらって、良かったですhappy01

金木犀は、いろんなところで見かけますが、銀木犀は珍しいそうなので、これからも大切にしていきたいと思いますnote

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2012/10/08

高級おみや

41 42 昨日の夕方、高級おみやをいただきましたheart04

心斎橋のかに道楽さんのお寿司ですnote

カニが大好きなので、とっても嬉しかったです。

娘と2人で、ぺろっといただいちゃいました~。

そういえば、心斎橋のかに道楽さんの近くを通ると、店頭で焼いて販売しているタラバガニの香りがして、いつも食べたくなるんですよね~。

これから、シーズンになるので、いつか奮発して、カニすきとか食べたいですshine

ご馳走さまでした~

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2012/10/07

プレミアムカスタードとクラッシュカラメルのロールケーキ

11 12

ローソンのプレミアムロールケーキ、新作が発売されました。
バニラビーンズを入れ、卵のコクにこだわったカスタードをカラメルの生地とあわせたロールケーキ。
苦味と食感のあるクラッシュカラメルの個袋をつけることにより、異なる味わいを楽しめます。
食べる前に、クラッシュカラメルを振り掛けると絶妙です。すごく美味しかったです。

今回のクリームとてもあっさりしています。

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2012/10/06

陶芸と染色の展示会

123  今年も、室生アートハウスで、陶芸の先生と、染色の先生のご夫婦が展示会をされています。

全てが、手作りの1点ものです。

今年は、染色の先生の師匠である、京都にお住まいのマリ先生の作品も展示されています。

4 5 西名阪針インターから室生寺に抜ける道を走っていると、車も民家も少なくなった九十九折の山道に大きな白壁の四角い建物があります。

「室生アートハウス」と大きな看板が目印です。

紅葉にはまだ少し早いですが、ゆっくり時間が流れる山里にぜひドライブに行ってみてください。

奈良県宇陀市室生区向渕1408
0745-92-2777
営業時間 AM9:00 ~ PM7:00
定休日 毎週水木曜日

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2012/10/05

むかごご飯

91 92 今夜は、むかごご飯。

むかごって、ご存知ですか?

山芋の葉の付け根にできる小指の頭ほどの球芽です。

小さな粒の一つ一つに山芋の香りとコクが凝縮されています。

噛んで外側の皮をと破ると中のトロッとして、かつ上品な中身が出てきます。

くどくはないがコクはあるのです。ムカゴご飯は秋の味覚。

旬のものを食べると、体に良いとよく聞くので、年に1度は食べるようにしていますhappy01

むかごって、都会にも売ってるんでしょうか。

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2012/10/04

プレゼントでいただきました~。

81 82 冷凍食品やお肉の解凍の際はどうしていますか?

ぜんぜん解けてなくて
あわててレンジにかけたら失敗してしまった・・・なんて経験はありませんか?

そんな方におすすめしたいのがこちらの解凍くんです。
解凍くんは冷凍食品をすばやく、しかも美味しいまま解凍できます。
特別な使い方もなく、ただ解凍くんの上に食材をのせるだけです。
解凍くんは、超熱伝導体の作用で冷たいまますばやく解凍しますので、
ドリップ(旨味エキス、肉汁の流出)が極めて少なく、美味しさを逃しません。

さらに遠赤抗菌加工仕上なので、生鮮素材に含まれている水分に共鳴し
活性化させ、雑菌の発生を抑え、食材の鮮度を保持します。
電気代・ガス代がかからず、経済的なのもうれしいです。

■解凍くんの使い方のコツ
 凍を急ぐ場合は、途中で食材を裏返しますと早く解凍できます。
 特に急ぐ場合は、お湯で「解凍くん」を温めてからお使いください。
 丸みのある素材の場合は、切るなどして「解凍くん」との接触面積を多くします。

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2012/10/03

高級、非常食。

71 テレビ番組で次々に紹介されてから、在庫がなくなって、数週間待ちになったと噂の、高級な非常食。

ボローニャの「缶deボローニャ(かんでボローニャ)」
ボローニャは、生食用として大人気のデニッシュパンを販売しているお店。

ボローニャのデニッシュパンはバターが効いていて、生で食べるのはもちろんのこと、軽くトーストして食べると風味が増して美味しいですよね!
「缶deボローニャ」は、おいしいボローニャのデニッシュパンの美味しさはそのままに、缶に閉じ込めた長期保存可能なデニッシュパン。

新潟中越地震をきっかけに、非常食用として開発されたデニッシュパンで、通常は1週間程度しか保存できないところ、材料の配合を1つ変えただけで2年間の保存が可能に。
スタジオで試食したみのもんたさんも「うまいねー、これ。しっとりしてるの!」と満足気。

缶切りを使わずに開けて食べることができるので、非常食としてはもちろんのこと、アウトドアにも最適のロングライフ商品。
缶deボローニャのお味は、「プレーン」のほか、お子さんにも人気の「メープル」や「チョコ」もあります。

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2012/10/02

秋ですね~

61 秋ですね~。

先日、道の駅の直売所に行ったら、栗が並んでいたので、早速購入。

私が生まれ育ったところは、山間部だったので、道を歩いていたら、栗なんかごろごろ落ちていたのに。

今は、何でも買う時代になりましたね~happy01

早速、鬼皮を剥いて、栗の甘露煮を作ってみました。

しっとり甘くて、懐かしいおやつが出来上がりましたheart04

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2012/10/01

10月27日からです。~正倉院展~

51_2 今年は10月27日(土)から11月12日(月)までの17日間。
会期中は無休です。
開館時間は9:00〜18:00/金・土・日・祝日は19:00まで

正倉院宝物の全体が概観できるような構成となっており、

聖武天皇御遺愛品のひとつであり、

装飾が美しい弦楽器 「 螺鈿紫檀琵琶(らでんしたんのびわ)」や

その撥(ばち)に当たる 「紅牙撥鏤撥(こうげばちるのばち)」、

あるいは、宮廷で用いられた遊戯具である

「木画紫檀双六局(もくがしたんのすごろくきょく)」一式、

正倉院を代表するガラス器で、西方よりもたらされた 「瑠璃坏(るりのつき)」、

「紫地鳥獣連珠文錦(むらさきじちょうじゅうれんじゅもんのにしき)」、

大宝2年(702)美濃国の戸籍の断簡である

「正倉院古文書正集(しょうそういんこもんじょせいしゅう)第25巻」、

など楽具,遊戯品,ガラス製品,染織,文書などが展示されます。

今年の注目は、コバルトブルーの瑠璃坏ですね。

ぜひ、この秋は奈良にいらしてください。

正倉院染織品の中でも文様・技法とも古様を伝える

正倉院事務所では,正倉院展に71件の宝物を出陳します。

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