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今夜はパスタ

11 12 今夜の我が家は、パスタ2種類。

自家製トマトで作った冷製パスタと、少し前にいただいた、博多の明太子を使った、明太子パスタ。

どちらも美味しかったのですが、やはり、お店で食べるようにはいきませんね。。。

パスタの茹で具合とか、太さとか、ソースの量とか、その微妙な加減が、お店の美味しさなんでしょうね。

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