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2012/08/13

今夜の我が家の晩ご飯

51_2 52_3 今夜の我が家の晩ご飯は、豚肉のしゃぶしゃぶですhappy01

夏になって気温が高くなると体調が悪くなる原因はいろいろ有りますが、栄養不足が体調を崩す大きな原因の1つに挙げられます。
特に夏バテを起こす原因で、不足しやすい栄養分は、ビタミンB1と言われています。

このビタミンB1が多く含まれている食品の代表として、豚肉が挙げられますpig

豚肉のビタミンB1の含有量は牛肉の10倍以上と言われていて、さらに豚肉には、鉄・カリウム・リンなども含まれているので、夏バテ防止には効果が高い食品。

また、豚肉は消化・吸収が良いので、夏バテで消化機能の低下した胃腸にとっても、効率よく吸収できます。

しゃぶしゃぶにすることで、余分な脂が落ちて、カロリーも低くなり、他の野菜もたくさん食べられるので、とってもオススメの献立ですよheart04

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コメント

美味しそうなしゃぶしゃぶが並びましたね。
今 私 反省しています。
野菜はこのように多く並べなかったな~
豚肉オンリーで生野菜を付け合せ程度
次回は参考にしますcoldsweats01

投稿: おばさん | 2012/08/14 22:36

>おばさま
お野菜をたっぷりで豚さんが少ないみたいでしょう。
でも色々なお野菜の味が豚肉を引き立たせるのです。
なんだってお野菜は自家製が沢山ありますから!
参考にしていただくには手抜きですよ~。coldsweats01

投稿: スヌーピー | 2012/08/18 16:14

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