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2012/07/11

手作りパン

21 22 先日、小麦を作っているブログ友達から、今年収穫した小麦を粉にして送ってきてくれました。

そして、最近、卵も牛乳も使わずに、酵素を使ってパンを焼くことにはまっている友達がいます。

いただいた粉で、酵素のパンの作り方を教えてもらいました

普通の食パンよりはちょっと歯ごたえがある感じですが、食べ応えがあって、とってもおいしいんです

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